Vitamíny v jackfruit
Jeden šálek jackfruit ( 165g ) poskytuje 10 procent amerického ministerstva zemědělství v doporučené denní hodnoty vitaminu A --- založeny na 2000 kalorií diety --- podle NutritionData . com . Vitamin A jesilný antioxidant, který pomáhá s vizí a růst kostí , a má zásadní význam pro imunitní systém fungování . To také pomáhá tvořit a udržovat pokožku , sliznice a měkkých tkání .
Vitamin B6
šálek jackfruit poskytuje devět procent , denní hodnoty USDA . Vitamin B6 podporuje funkci mozku a používá se k vytvoření červené krvinky . Pomáhá produkovat protilátky těla a je používán rozebrat bílkoviny .
Vitamin C
denní hodnota vitamínu C, kterýšálek jackfruit poskytuje, je 18 procent . Vitamin C jesilný antioxidant, který pomáhá chránit buňky před poškozením volnými radikály . Vitamin C podporuje imunitní systém a pomáhá při vstřebávání železa . Tělo také potřebuje pro hojení ran a opravy chrupavky , zuby a kosti .
Kyselina listová
Šest procent kyseliny listové denní hodnoty je v šálku jackfruit . Kyselina listová je nutná pro vytváření nových buněk . To je důležité zejména pro těhotné ženy , protože může pomoci zabránit vrozené vady .
Riboflavin
Riboflavin je potřeba udržovat zdravou kůži a nervový systém . To také hraje roli v metabolismu potravy . Jackfruit poskytuje 11 procent denní hodnoty riboflavinu .