Příklady Stopové minerály

Stopové minerály jsou obsaženy v potravě v minutových dávkách . Zatímco devět stopové prvky existují , jenmálo z nich je dobře známý . Mezi nejznámější stopové prvky jsou zinek , železo a selen . Tyto stopové prvky hrají důležitou roli při udržování správné zdraví a prevenci nemocí . Zinek

Zinek hraje roli v prevenci nemocí a obnovu tkání . Snížený příjem zinku způsobuje slabý imunitní systém , což má za následek nízkou odolnost vůči chorobám. Rány mohou také léčit pomalu kvůli nízkým příjmem zinku . Zinek je obsažen v potravinách , jako jsou ústřice , ořechy a kuřecím masem .
Iron

železa podporuje tvorbu krve v celém těle . Růstové proudy a nadměrné příčinou ztráty krve snížená hladina železa , a ženy na jejich menstruačního cyklu by se měla zvýšit jejich příjem železa v důsledku měsíční ztráty krve . Červené maso, fazole , ústřice a brokolice jsou příklady potravin, které obsahují železo .
Selen

Selen jestopový prvek, který vytváří glutathion peroxidázy ,antioxidant, který udržuje zdravé cévy a zastaví rozvoj onemocnění, jako je rakovina a onemocnění srdce . Tento stopový prvek může také zpomalit růst nádoru některých druhů rakoviny tím, že uřízne její prokrvení a zvyšuje produkci imunitních buněk . Potraviny bohaté na selen patří ryby a celozrnné pečivo a cereálie .