Dark Chocolate jako potlačuje chuť k jídlu
výzkum provedený Reinier de Graaf skupiny nemocnic naznačují, že pouhá vůně tmavé čokolády může vyvolat potlačení chuti k jídlu tím, že změní gastrointestinální hormony .
Jídlo
Konzumace 30 g hořké čokolády s 85 procenty kakaa pracoval na potlačení chuti k jídlu v zúčastněných skupin žen . Efekt pracuje stejným způsobem jako prostě voní tmavé čokolády , změnou gastrointestinální hormony .
Obsah kakaového
aby zjistila, zdravotní přínosy z tmavé čokoláda , měl by mít vysoký obsah kakaa , mléčná čokoláda je vysoce zpracovaných a ztrácí své antioxidační schopnosti . Tmavá čokoláda má téměř čtyřikrát tolik flavonoidy , jako mléčné čokolády .
Choroba srdeční
Kromě předpokládaného chuť k jídlu potlačuje vlastnosti , tmavá čokoláda byla spojena se snížením rizika vzniku ischemické choroby srdeční , kdy se pravidelně jíst v malých množstvích , z kolem 6g . To také pomáhá snižovat krevní tlak .