Čokoláda pro zvýšení dobrého cholesterolu

Některé typy čokolády bylo prokázáno, že zvyšuje " dobrý" cholesterol , jinak známý jako high - density lipoprotein ( HDL ) cholesterolu . HDL cholesterolu může snížit riziko srdečního infarktu a onemocnění srdce , přepravě " špatný " cholesterol zpět do jater , kde je zpracován a vyloučen z těla . Ačkoli většina nemyslím čokolády jako srdce zdravé zdroj " dobrého " cholesterolu , nedávný výzkum prokázal, jinak .. Výhody hořké čokolády

Ne všechny čokolády je stvořeni sobě rovni . Hořká čokoláda , například , obsahuje alespoň 71 procent skutečné kakao , více než jiné druhy čokolády . Kakao je řekl, aby prospěch HDL cholesterolu . Hořká čokoláda má také poměrně velké množství kakaového másla , které obsahuje aminokyseliny , které pomáhají zvýšení HDL částky. Hořká čokoláda má také méně cukru než mléčné čokolády , jiný přínos pro dietu , podle studie na typy Penn State University.Other čokolády , jako je čistý mléčné čokolády a bílé čokolády , nejsou obecně poskytují potřebné ingredience pro zvýšení hladiny HDL . Nicméně, mnoho čokoládové společnosti začaly tisknout procentní podíl obsahu kakaa přímo na etiketě , takže je pro vás jednodušší vybrat si nejvíce srdce zdravé čokolády .
Alternativní čokolády

Zatímco tmavé , polosladké čokolády jepřednostní čokoládová tyčinka pro zvýšení hladiny HDL , existují alternativy - i když mírně ty méně příznivé . Pokud tmavá čokoláda není podle vašich představ , můžete zkusit mléčné čokolády vyrobené ze sóji a rýže mléka . Terra Nostra ( terranostrachocolate.com /bars.php ) je rýže , mléčné čokolády , které jsou i mléčné výrobky a bezlepkové . Ale opět , buďte si vědomi , že alternativní - mléčné čokoládové tyčinky nesmí obsahovat potřebné 71 procent skutečné kakao a může mít vyšší cukru a /nebo tuku .

Úvahy

Zatímco tmavá čokoláda může pomoci uspokojit své chutě čokolády a zlepšit HDL příjem cholesterolu , je důležité , aby si v moderování . Až dva oz za den jenejvíce prospěšné množství začlenit do svého jídelníčku . A ujistěte se, vaše strava obsahuje i další HDL cholesterolu - friendly potravin , jako jsou ryby , tmavé , listové zeleniny; . A sójové výrobky