Potraviny , které zvyšují Glukóza
Glukóza jetyp cukru, kterýtělo využívá jako primární zdroj energie. Glukóza se získává z potravin , ze skladovacích ploch v těle nazývá glykogenu , a to i z výroby jater . Glukóza cestuje po celém těle v krevním oběhu , a vaše hladina glukózy vám řekne, jak moc je přítomen ve vašem těle. Pokud potřebujete , aby se vaše hladiny glukózy v krvi pod kontrolou , je důležité vědět, jaké druhy potravin jsou vysoce glykemický - vysoký obsah glukózy . Glukóza v potravinách
Měli byste vědět, že existují tři druhy sacharidů v potravinách , a to je ze sacharidů , že glukóza je tvořen. Buďte ve střehu pro potraviny, které mají vysoký obsah cukru a škrobu , protože oba typy sacharidů zvýšit hladinu glukózy v krvi . Vláknina je třetí typ sacharidů , ale nezvyšuje hladiny glukózy.
Glykemický index
Glykemický index , nebo GI , se používá k měření za následek, že se jedná o potravinu s obsahem sacharidů má na hladiny glukózy v krvi . Potraviny jsou hodnoceny podle toho, jak se v porovnání s referenční potraviny , jako je bílý chléb nebo glukózy na jeho vlastní. Čím vyššíGI , tím větší , že jídlo bude zvyšovat hladinu glukózy v krvi .
Potraviny, které mají vysoký obsah glukózy
Obecně platí, že čím více zpracovány jídlo je , tím vyšší je jeho obsah sacharidů bude . American Diabetes Association uvádí, že zralé ovoce a zeleniny, šťávy , šťouchané brambory a měkké vařené těstoviny mají vyšší glykemický index než non - zrající ovoce a zeleniny , přírodní šťávy , pečené brambory a al dente těstoviny .
Běžné potraviny, které mají vysoký glykemický index, je bílý chléb , rohlíky a jakýkoli jiný druh chleba z rafinovaných obilovin , otrub a kukuřice vloček obilovin, krátkého zrna bílé rýže , orámovaných makarony a sýrem směsi, dýně, červenohnědé brambory, preclíky , popcorn , saltine sušenky , melouny a ananasy . Cookies , hranolky , sladké občerstvení a sladký energie a nealkoholické nápoje jsou také vysoce glykemický .
Další věc, kterou byste měli mít na paměti, je , že existuje mnoho výživné potraviny, které mají vyšší glykemický index než potravin , které mají málo nebo vůbec nutriční hodnota . Ovesné vločky , například, jevýživná snídaně položka , ale obsahuje více glukózy , zvýšení sacharidů než čokoláda .
Jako každý odborník na výživu vám říci , správu hladinu glukózy vyžaduje pečlivou kontrolu všech typů potravin , kterou si vyberete k jídlu. Je to důležité pro vyrovnání nutričních potřeb s obsahem sacharidů s mírou. Cvičení ovládací část , a kromě udržování dobře vyváženou stravu , cvičení pravidelně a mít přehled o vašem hladiny glukózy v krvi .
