Diabetická nutriční potřeby

Diabetes mellitus jeonemocnění charakterizované hladiny cukru abnormálně vysoký krevní . Je výsledkem non- produkce nebo nedostatečného využití inzulínu hormonů v těle rozebrat glukózu na energii. Diabetici mají zvláštní nutriční potřeby , a pokud jsou splněny tyto potřeby , mají méně diabetických komplikací a lepší celkový zdravotní stav . Sacharidy mají vysoký glykemický index , což zhoršuje diabetes . Nasycené tuky vedou k vysoké hladiny cholesterolu , které není dobré pro srdce , a diabetici jsou zvláště náchylné k srdečním komplikacím. Bílkovin a tuků také produkují glukózu , kdy se přizpůsobil, a tím i jejich podíl na diabetické dietě musí být regulováno . Kolik toho sníst ?

Diabetická ženy, které jsou křehké a aktivní nebo střední velikosti a vedou sedavý způsob života potřebovat pouze 1200-1600 kalorií denně. Diabetická velké ženy a malé, střední velikosti nebo velké muže, kteří jsou relativně neaktivní měli jíst asi 1600-2000 kalorií denně . Diabetická střední /velké muže a velké ženy, které jsou velmi aktivní, bude muset 2000-2400 kalorií denně .
Co k jídlu?

Diabetická Potravinová pyramida schválené American Diabetes Association a Americká dietetická asociace ( ADA) dělí všechny potraviny do šesti skupin ; škroby, ovoce, zelenina, mléko , maso, tuky a oleje . Škroby leží na základně pyramidy , přičemž jeho nejširší část . To znamená, že musíte jíst více porcí škrobů ve srovnání s potravinami výš na pyramidě . Při jídle škroby , musí diabetici jsou škrobnatých zelené zeleniny jako hrášek a zelené fazole , protože mají více vlákniny , živiny a minerály , než jiných škrobnatých možností potravin. Minerály jsou dobré pro kontrolu hladiny cukru v krvi .

Výživné non- škrobová zelenina a ovoce ležet na další úroveň pyramidy .

Při výběru mléčné výrobky , se rozhodnout pro nízkotučné mléko a mléčné výrobky získat zásobu bílkovin, vápníku a vitamínů bez přibírání na váze .

diabetici by měli jíst libové maso a drůbež získat proteiny a minerální látky .

Tuky , alkohol a sladkosti leží na horní nebo nejmenší část pyramidy . Kromě polynenasycené a mononenasycené tuky nacházejí v potravinách, jako je olivový olej , mandle, pekanové ořechy , kešu , arašídy, semena lnu a vlašskými ořechy nahrazovat jiné nezdravé tuky , tyto potraviny jsou nejlepší se vyhnout úplně diabetiky .

porcí v souladu s tímto pyramida je šest až 11 porcí škrob , tři až pět porcí zeleniny , dvě až čtyři porce ovoce , dvě až tři porce mléka a čtyři-šest unce masa denně.

Americké ministerstvo zemědělství (USDA) předepsán nový systém nazvaný "Moje pyramida . " Pyramidy obhajuje jíst zrna ( polovinadenní příjem by měl být celozrnné obiloviny ) , tmavě zelené a oranžové zeleniny , stejně jako suché fazole a hrášek, ovoce ( méně pít ovocné šťávy ) , s nízkým obsahem tuku nebo mlékem bez tuku a libové maso a drůbež .
Diabetická výživa procenta

diabetici by měli vyhledat pouze 20 procent jejich každodenní potřeby kalorií z bílkovin . Třicet procent ze svých kalorií by měly být tuky , z nichž by měly být nasycené jenmaximálně 10 procent tuku . Pouze 50 až 60 procent jejich kalorií by měly být získány ze sacharidů . Diabetici by měli konzumovat vlákninu , zejména rozpustné vlákniny , která neuvolňuje cukr do krve , když stravitelné . To pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.
Kdy jíst

Diabetici musí jíst pět malých jídel denně , spíše než tři velká jídla . Sacharidové porce požadované přispět 50 procent z celkové potřeby kalorií za den , musí být rozmístěny mezi jednotlivými jídly .
Diabetické hmotnost a zdraví

diabetici potřeba , aby se zabránilo získání extra váhu . Diabetici , kteří mají nadváhu by ztratit váhu navíc . Býtzdravý hmotnost zvyšuje schopnost těla využívat inzulin, ke snížení hladiny cukru v krvi . Pro dospělé , indextělesné hmotnosti nebo BMI 19-24,9 je považován ve zdravém rozmezí hmotnosti. Nad to jenezdravé rozsah hmotnost aBMI 30 nebo více znamená, že jste obézní . Obezita podporuje vysoké hladiny cholesterolu a vysokého krevního tlaku , které způsobují srdeční onemocnění.