Základní potraviny pro diabetiky

Ti, kteří s diabetem musí dodržovat jinou sadu dietních pravidel, než ostatní. Sacharidy , tuky a jednoduché cukry mají různý vliv na diabetiky a musí být upraven , pokud ne zcela eliminován . Diabetici mohou ještě těšit na dobře zaoblené , chutné stravy , ale musí vědět, jaké typy potravin jsou ideální pro domácí spotřebu . Vysoké Foods vláken

Potraviny, které mají vysoký obsah vlákniny a komplexních sacharidů jsou důležité pro diabetiky. Mezi ně patří celozrnné pečivo , obohacené cereálie , ovesné vločky a celozrnný těstoviny . Potraviny , jako je tato , jsou s vysokým obsahem vlákniny , ale s nízkým obsahem tuku pro udržení zdravé hladiny cukru v krvi . Pomáhají při cukrovce pocit nasytit na delší dobu , takže přejídání se lze vyhnout . Řízení tělesné hmotnosti a cholesterolu , jsou dvě otázky, diabetici se musí vypořádat s a s vysokým obsahem vlákniny potraviny pomoci jim získat zdravou váhu a nižší hladinu cholesterolu v krvi.
Zelenina

Zelenina by měla být základ v diabetické dietě . Poskytují vitamíny, minerály a vlákninu k udržení celkového zdraví . Zelená zelenina , jako je brokolice, špenát , okurka, celer , a růžičková kapusta jsou skvělé pro snížení hladiny cukru v krvi. Cibule jsou další zeleniny , které tolik nezajímá kvůli vůni , ale obsahuje látky, které jsou nezbytné pro diabetické zdraví. Allicin , allyl , a disulfidové sloučeniny, bylo prokázáno, že pomoc s syntézu inzulínu . Rajčata jsou také nízkým obsahem sacharidů a pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi .
Ovoce

Plody jsou takédůležitou součástí stravy pro diabetiky , ale musí být jeden s opatrností . Některé plody obsahují velké množství sacharidů a může mít vliv na hladinu cukru v krvi . Příliš mnoho sacharidů může způsobit prudký vzestup hladiny cukru v krvi . Borůvky, pomeranče , jablka , hrušky , melouny a jsou dobrou volbou , protože jsou tráveny pomaleji a nezpůsobují zvýšené hladiny glukózy v krvi . Mango, papája , ananas, kokosové ořechy a sušené ovoce jsou jednoduché cukry velmi vysoká a lze odesílat hladiny cukru v krvi prudce .
Bílkoviny

Každý, kdo s diabetem by měly získat jejich bílkoviny z libového zdrojů, které jsou s nízkým obsahem tuku . Ryby a drůbež bez kůže je zdravá , pokud nejsou smažené . Tyto položky by měly být připraveny pečení, grilování nebo opékání pro optimální prospěch . Luštěniny , jako fazole a fazolkami se důrazně doporučuje , protože jsou s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny . Sója je také vysoký obsah vlákniny a nízký obsah sacharidů a tak regulovat hladinu cukru v krvi na cestu ledvinu a fazolky dělat . Jiné zdravé zdroje bílkovin patří odstředěné mléko, nízkotučné sýry , vejce a bílý jogurt .
Foods , aby se zabránilo

Při konzumaci stravy vhodný i pro diabetiky , existují určité potraviny a nápoje , které byste se měli vyvarovat . Jednoduché cukry, jako je med, čokoládové tyčinky , stolní cukr a tropického ovoce by měly být omezeny na minimum . Jednoduché cukry jsou uvolňovány rychleji do krevního oběhu , než jejich protějšky a komplexních sacharidů může zvýšit hladinu cukru v krvi . Vyhněte se uměle slazené džusy a potraviny s vysokým obsahem škrobu , jako brambory, bílý chléb a bílé rýže . Omezte konzumaci kofeinu a alkoholu, mají škodlivé opačný účinek; kofein způsobuje krevní cukr do zásobníku, zatímco alkohol způsobuje krevního cukru snížit způsobuje hypoglykemii . Všechny tyto potraviny a nápoje , musí být odstraněny nebo požití minimálně , zatímco oni dělají regulace krevní glukózy obtížné.