S nízkým glykemickým indexem Diet Foods

Glykemický index opatření k nepříznivým účinkům určité potraviny mají na hladinu glukózy v krvi. S vysokým glykemickým indexem potravin se zvýší hladina glukózy v krvi mnohem rychleji než nízkým glykemickým indexem . Obě potraviny použity jako reference pro stanovení glykemický index jakékoli potraviny jsou bílý chléb a glukózu ( cukr ), které majíindex 100.nízký glykemický index dieta může být použit ke kontrole hmotnosti, diabetes, a seznamte sepomoc v obou snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění . Zelenina a luštěniny

Potraviny s nízkým glykemický index má hodnotu 50 nebo méně v porovnání s referenčními potraviny, které jsou 100. Zelenina a luštěniny , které jsou považovány za nízký glykemický index patří cizrna , vařené fazole , čočka, sojové boby , hrášek , sladké brambory , máslo fazole, hrách , ledvinové fazole a pečené fazole .
Ovoce

Ovoce má přirozeně se vyskytující cukry , ale ještě mohou být použity v nízkým glykemickým indexem stravy a protože mnoho obsahují vlákninu , která zpomaluje trávení těchto potravin a umožňuje cukru v krvi při menší rychlosti . Tyto potraviny obsahují pomeranče, neslazené jablečné šťávy , jablka , hrušky, grapefruity , hrozny a broskve .
Zrna a těstoviny

Obilí a těstoviny na nízký glykemický kategorie jsou bulgur , ječmen, špagety , celozrnné špagety , jádra pšenice a instantní rýže . Potraviny, jako vafle , koblihy , chléb a kukuřičné mouky jsou relativně vyšší v indexu a nepovažuje za vhodné pro nízký glykemický index stravy a.
Dairy

Mléko si můžete vychutnat na nízkým glykemickým strava také. Potraviny, jako je nízkotučný jogurt , odstředěného mléka a plnotučného mléka , to vše spadá také pod glykemický index 50. zmrzliny je považován zastřední glykemický index potravin (mezi 50 a 70 ), a řadí se kolem 62 na indexu . S vysokým glykemickým indexem potravin spadá do oblasti 70 a výše .
Jiných potravin

Občerstvení , jako arašídy, kukuřičné lupínky a čokolády jsou také nižší glykemický index. Sladidla , jako je fruktóza a laktóza , jsou výhodné pro nízký glykemický index stravy , kde je med a sacharózy pádu v horní řadě a se zvyšují hladinu glukózy v krvi . Potraviny s vysokým obsahem bílkovin a tuků zvýšit krevní glukózy velmi málo a zpravidla nejsou uvedeny na indexu .