Pokyny Dieta pro diabetu 2. typu
Typ 2 , nebo v dospělosti , diabetu dochází, když tělo buď nemohou využívat inzulin správně nebo nedělá dost. Můžete být schopni kontrolovat diabetes 2. typu bez injekcí inzulínu pomocí správné výživy , cvičení a ústní léky . Typ 2 obecně postihuje dospělé , i děti, které jsou obézní a neaktivní někdy rozvoji onemocnění. Pokud máte diabetes typu 2 , budete chtít sledovat hladinu glukózy v krvi denně a vybrat si potraviny, které pomáhají udržet hladinu cukru v krvi u zdravého rozsahu . Sacharidy
Pokud jste se setkali s nízkou hladinu cukru v krvi , nějaké ovoce nebo ovocné šťávy . V opačném případě si můžete vychutnat jen malé porce ovoce. Během trávení vaše tělo odbourává sacharidy rychleji než vlákna nebo tuku , je otáčení přímo na cukr pro tělo používat jako energie . Jednoduché sacharidy - v ovoci a rafinovaného cukru - způsobí rychlý vzestup hladiny cukru v krvi a energie, ale s žádnou trvalou hodnotu
Komplexní sacharidy , škroby , nabízejí trvalou hodnotu k tělu , protože trvá déle . stravitelné a poskytují stabilní zdroj energie . Komplexní sacharidy jsou v ořechách , zelenině , celozrnných výrobků a fazole . Oni také obsahují cenné množství vlákniny.
Mějte přehled o tom, kolik sacharidů , které jíte . To vám pomůže rozšířit váš příjem komplexních sacharidů v průběhu dne k udržení stabilní energie a zdravé hladiny cukru v krvi. Vyberte si potraviny opatrně : . Každé jídlo by mělo obsahovat určité sacharidů , bílkovin a tuků
Zdravé zdroje sacharidů jsou ovoce, nízkotučné mléko a jogurt , škrobové zeleniny ( sladké brambory jsou výživnější než bílá), whole- obilí chleba , cereálie a těstoviny, a nerafinovaný rýže .
s vysokým obsahem vlákniny , nízkým obsahem tuku
Cíl konzumovat 25 až 35 g vlákniny denně . Vláknina ječást rostlinné potravy , že nemůžeme strávit. Pomáhá pohyb potravin přes zažívací trakt , se pohybuje stolice přes střeva a žaludku dává plný pocit . Vlákno, které umožňuje vitamíny a minerály a pomáhá hladinu cukru v krvi tím, že zpomaluje vstřebávání kontroly cukru při trávení . Fiber - bohaté potraviny patří čerstvé ovoce a zeleninu , celozrnné pečivo a cereálie , fazole a hrášek, otruby a hnědé rýže .
Opt pronízkým obsahem tuku- strava , které pomáhají udržovat hladinu cholesterolu nízký a snížit riziko onemocnění srdce . Ryba má méně celkového tuku než kuřecí nebo masa - lososa, tresky obecné , platýse a tuňák , jsou dobrou volbou alespoň dvakrát týdně. Používejte olivový olej na vaření . Limit máslo. Vyhněte se nasycené tuky nalezené v smažená jídla , rychlé občerstvení, vnitřnosti a vysoce zpracovaných potravin. Péct, grilovat a gril vaše libové maso
Začněte svůj den s nízkým obsahem tuku a vlákniny bohaté snídaně : . Například majíšpenát omeletu , aby se bílky , krůtí šunky, a otruby muffin ( hladké nebo s máslem náhradní) a malý kousek ovoce . Pro zdravý oběd či večeři , připravit čerstvé syrové zeleniny na lůžku z tmavě zelený list salátu , plus grilované kuře nebo rybu. Přidejte plátek tmavého celozrnného chleba pro více vláken.
Alkohol a sladkosti
regulovat příjem alkoholu a sladkostí , držet ji na minimum. Jako cukr , alkohol krmí těla prázdných sacharidů a zvyšuje hladinu cukru v krvi příliš , bez nutriční výhody .
Zkuste neslazené jablečné místo sirup na francouzský toast . Používejte s nízkým obsahem tuku vanilkový jogurt místo sirup na vafle. Mash up banány v celozrnné palačinky těsto a budou dost sladký jíst bez sirupu . Svačina na běžný popcorn nebo mrkví hole .
