Je šťáva v8 dobrá pro diabetiky?
1. Vysoký obsah cukru: Šťáva V8 je vyrobena ze směsi několika druhů zeleniny, včetně rajčat, mrkve, celeru, červené řepy a špenátu. Zatímco tato zelenina je výživná v celé své podobě, proces odšťavňování koncentruje její přirozené cukry, což má za následek vyšší obsah cukru na porci. Jeden šálek V8 Original obsahuje 14 gramů cukru, což je přibližně stejné množství jako v plechovce běžné sody.
2. Nedostatek vlákniny: Při konzumaci celého ovoce a zeleniny konzumujete i jejich přirozenou vlákninu. Vláknina je nezbytná pro zpomalení vstřebávání cukru do krevního řečiště, což pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Odšťavňováním se však zbaví většiny vlákniny, takže vám zůstane nápoj s vysokým obsahem cukru, ale s nízkým obsahem vlákniny. To může způsobit rychlý nárůst hladiny cukru v krvi, což není ideální pro lidi s cukrovkou.
3. Žádné bílkoviny ani tuky: Šťáva V8 neobsahuje žádné významné množství bílkovin ani tuku. Tyto makroživiny jsou důležité pro vyrovnání hladiny cukru v krvi a podporu sytosti. Nepřítomnost bílkovin a tuku ve šťávě V8 znamená, že se rychle vstřebává a nemusí vás dlouho zasytit, což může vést k přejídání a dalším výkyvům hladiny cukru v krvi.
4. Přidaný sodík: Některé šťávy V8 obsahují přidaný sodík pro zvýraznění chuti. Vysoký příjem sodíku může přispět k vysokému krevnímu tlaku, který je častou komplikací cukrovky.
5. Není to celé jídlo: Konzumace celých, nezpracovaných potravin je obecně lepší pro zvládnutí cukrovky než konzumace zpracovaných nebo balených potravin. Šťáva V8, i když je vyrobena z přírodní zeleniny, je stále zpracovaný produkt, který byl zbaven vlákniny a může obsahovat přidané přísady, jako je cukr nebo sůl.
Alternativní možnosti pití pro diabetiky:
Pokud hledáte zdravější nápoje, které mohou podpořit léčbu diabetu, zvažte následující:
- Voda:Zůstat hydratovaný je nezbytný pro celkové zdraví a voda neobsahuje žádné kalorie, cukr ani sacharidy.
- Neslazené bylinkové čaje:Bylinné čaje jako heřmánek, máta nebo zázvor mohou poskytnout hydrataci a chuť bez přidaného cukru.
- Zeleninové šťávy s nízkým obsahem cukru:Hledejte směsi zeleninových šťáv, které mají nízký obsah cukru a neobsahují žádná přidaná sladidla.
- Zelené smoothie:Vyrobte si vlastní smoothie z celého ovoce, zeleniny a zdroje bílkovin, jako je jogurt nebo ořechové máslo. To vám umožní kontrolovat přísady a obsah cukru.
- Obyčejné mléko nebo rostlinné mléko (neslazené):Mléko poskytuje bílkoviny, vápník a další základní živiny bez přidaných cukrů.
Vždy se poraďte se svým lékařem nebo registrovaným dietologem před provedením jakýchkoli významných změn ve vaší stravě, zejména pokud máte cukrovku nebo jiné základní zdravotní stavy. Mohou poskytnout personalizovaná doporučení na základě vašich individuálních potřeb a cílů.
