Pros &Nevýhody Honey chléb

Zlato pšeničný chléb obsahuje živiny a vlákninu považuje za důležité na výživu , a to zejména v případě, že celozrnný bobule se používá k výrobě mouky . Nicméně, to může způsobit problémy pro lidi s alergií na potraviny , zažívací problémy a nestabilní hladinu cukru v krvi . Zvažte osobní Dietní a hygienické požadavky při rozhodování o zařazení medu pšeničného chleba ve vaší stravě . Honey

Většina chléb recepty vyžadují nějakou formu sladidla a med může být výživnější volbou než rafinovaného cukru . Surový med je přírodní , nerafinovaný sladidlo obsahuje řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů . Některé společnosti pasterizace med, který pomáhá předcházet krystalizace , ale může odstranit některé živiny . Bez ohledu naformu, med obsahuje kalorií a mohou mít vliv na hladinu glukózy v krvi . Vezměte to v úvahu, pokud jste na hubnutí režimu nebo máte cukrovku nebo hypoglykemii .

Pšenice

pšeničný chléb s obsahem celozrnné mouky , což znamená, že celý pšenice bobule byl použit v procesu mletí , obsahuje bílkoviny, vlákniny , vitamíny a stopové prvky . Přečtěte si pozorně balení - potraviny označené jako " pšeničný chléb " nemusí obsahovat celozrnné mouky . Pšeničná mouka , která byla zpracována pro odstranění otrub , ale které nebyly běleny do bílé mouky , stále si zachovává svoji tmavší barvu , ale chybí živiny obsažené v celozrnném jádra. Každý chleba obsahující pšeničná mouka, zda je bělený , obohacený , nebo celozrnný , může způsobit problémy pro každého, kdo se pšenice alergie nebo nesnášenlivost lepku .
Sacharidy

Sacharidy jsounezbytnou součástí lidské stravy , zajištění paliva pro tělo. Celá zrna , jako je celozrnný obsahovat komplexní sacharidy , které berou delší rozebrat a nesou větší výhody pro zdraví , než jednoduché sacharidy , jako ti nalezený v cukrů a zpracovaných potravin. Med pšeničný chléb obsahuje oba typy sacharidů a může přispět k nárůstu tělesné hmotnosti , stejně jako krevní nestabilitu cukru u diabetiků .
Alternativy

Pro ty, kteří nemohou tolerovat některé složky medu pšeničný chléb , alternativy zahrnují pečivo vyrobené s rýží , amarant , quinoa nebo žitné mouky . Bezlepková a pšenice alternativní chleby neporostou jako tradiční chléb dělat , a oni mohou mít neobvyklou chuť. Kukuřičná mouka a kukuřičný chléb nabídnout jinou možnost. Tam jsou četné alternativní sladidla na trhu , ale ne všechny z nich jsou užitečné pro pečivo a některé mají také silnou příchuť pro chleba . Některé vhodné možnosti jsou Stevia , melasa, agáve a ječmen sladový výtažek .