Znaky z avokáda rozmazlený

Zatímco často mylný pro zeleninu ,avokádo je vlastně ovoce . Tato vysokým obsahem vlákniny , živiny bohaté ovoce je cholesterol a sodíku , takže jeideálním doplňkem zdravé výživy. Existuje více než 500 druhů avokáda , ale Hass avokádo jsou nejvíce snadno dostupné , protože jsou komerčně pěstovány více než jakékoli jiné odrůdy, avokáda . Znát vlastnosti populární Hass vám pomůže vybrat zralé avokádo . Vnější Vystoupení

Hass avokádo jsou vejčité tvaru a jejich kůže jsou hrbolaté textury . PředHass avokádo dozraje , je pevná na dotek a jeho kůže je zelená. Vzhledem k tomu, avokádo dozrává ,ovoce změkne a změní tmavší barvy . Zralé avokádo Hass kůže je velmi tmavý odstín zelené , fialové nebo i černé. Při výběru Hass avokádo , zkontrolujte pokožku promáčknutí a měkké skvrny , aby se zabránilo příliš - poškozenými plody .
Inside Scoop
Použijte poškozenými a pohmožděné avokáda , aby guacamole .

je-lizralé avokádo Hass loupané nebo krájené otevřené,ovoce uvnitř by měla být světle žlutá , zelená barva. Pokožka by měla loupat snadno od krémové , hladké ovoce. To není neobvyklé, že vidí malé skvrny uvnitř avokádo , zejména tam, kdeovoce splňuje kůži. Tyto skvrny mohou být buď odstraněny , nebo jsou neznatelné , pokud jeavokádo je kaše pro guacamole .
Skladovatelnost

Část popularity Hass avocado pramení z jeho výjimečnou trvanlivost . Tvrdé , nezralé avokádo lze zakoupit dní před jejich zamýšlené použití. Kalifornie Avocado Komise doporučuje umístění avokáda v hnědém papírovém sáčku při pokojové teplotě zrát ovoce do dvou až pěti dnů. Zralé avokádo může být uložen v chladničce dva nebo tři dny , dokud nebudete připraveni k jídlu.

Avokádo Gone Bad

Hass avokádo , které prošly jejich hlavním mítmálo zřetelný vlastnosti . Prvním příznakem špatné avokádo jekůže . Normálně lesklé kůže ztrácí svůj lesk a začíná vypadat suchá. Rozmazlená avokádo může " jeskyně v " , kde skvrny jsou příliš měkké a hnilobou . Když rozříznout ,ovoce již není hladká, krémová a zelená . To může být hnědá , černá nebo šedá a kůže nebude oddělovat od ovoce tak snadno . Rozmazlená avokádo buď mají sentimentální vodnatou texturu nebo sušené -out, gumový texturu . V každém případě ,kůže a ovoce rozmazlené avokádo je odlišný . Spoiled Hass avokádo vypadat a cítit se naprosto liší od jejich zralých a nezralých protějšky ; s vědomím těchto rozdílů vám pomůže vybrat ten správný avokádo pokaždé.