Low Calorie , Low - tuk zdrojem bílkovin

Bílkovinné těžká jídla se stala populární v časném 2000s díky Atkins a South Beach diety . Protein je nezbytný pro stavbu a opravu tkání a svalů v těle a jedůležitou součástí výživy . Nicméně, ne všechny bílkoviny je stvořeni sobě rovni . Některé zdroje bílkovin , jako je červené maso , může být plná tuku a kalorií . Při výběru protein , vybrat zdravé volby z různých skupin potravin , které jsou s nízkým obsahem kalorií a tuku . Maso

Skinless kuřecí a krůtí patří mezi nejzdravější bílkovin možností k dispozici . 4 - unce kuřecí prsíčka obsahuje 193 kalorií , 7,6 g tuku a 29 g bílkovin , zatímco4 - unce střih krůtí obsahuje 178 kalorií , 3,7 g tuku a 33 g bílkovin . Při výběru kuře nebo krůtu , nezapomeňte si koupit bez kůže části a odříznout žádný tuk . Gril nebo péct udržet kalorií a počítat tuku minimum . Další dobré možnosti maso patří libové vepřové maso a ryby . Losos a halibut jsou dva příklady z ryb, které jsou nízkokalorické a nízkotučné přesto s vysokým obsahem bílkovin . 3 - unce střih platýse obsahuje 93 kalorií , 2 g tuku a 17 g bílkovin . Opět platí , pečení či grilování ryb pomáhá udržovat ji zdravější .
Dairy

nízkotučné mléčné jako tvaroh , mléko a jogurt může být také nízký obsah kalorií a vysoký bílkovin . Jedna polovina šálku nízkotučného tvarohu má méně než 100 kalorií , 5 g tuku a 14 g bílkovin . Nízkotučné mléko obsahuje 120 kalorií , 4,7 g tuku a 8 gramů bílkovin . Při nástupu jogurt , zvolte Řek pro další zvýšení bílkovin . 6 - unce porce rovině , nemastný řecký jogurt obsahuje 100 kalorií , žádný tuk a 18 gramů bílkovin .
Vejce

vejce , a to buď celé nebo bílé pouze , jsoudobrým zdrojem bílkovin a velmi nízkým obsahem kalorií a tuku . Pokud se obáváte o cholesterolu ve vejcích , můžete si vybrat k jídlu pouze bílky a ještě získat značné množství bílkovin . Jedno vejce obsahuje 75 kalorií , 5 g tuku a 6 gramů bílkovin . Jeden vaječný bílek obsahuje 16 kalorií , 3 g tuku a 3 gramů bílkovin .

Fazole

Jedna polovina šálku černých fazolí , fazolí nebo cizrny dodávky více než 5 g bílkovin v jedné porci a obsahuje o něco více než 100 kalorií a méně než 1 gram tuku . Tofu , vyrobené ze sojových bobů , jezdravý zdroj bílkovin pro vegetariány a ne- vegetariány. Jedna polovina šálku tofu obsahuje 94 kalorií , 6 g tuku a 10 g bílkovin . Nejlepším zdrojem bílkovin v kategorii fazole je čočka . Tyto malé luštěniny obsahují 115 kalorií , méně než 1 gram tuku a 9 g bílkovin na půl šálku sloužící .
Zrna

Některé vysoké diety podpořit snížení sacharidů přes obilí - příkrmy , jako těstoviny a cereálie . Tyto potraviny však mohou býtdobrým zdrojem bílkovin a může být také nízký obsah kalorií a tuku . Například , 1/4 šálku quinoa obsahuje 170 kalorií , 2,5 g tuku a 7 gramů bílkovin . Pravidelné ovesné vločky, je další dobrý zrno 145 kalorií , 2,4 g tuku a 6 gramů bílkovin v půl šálku slouží .