Cholesterol Omezené Dieta

Cholesterol omezené diety jsou nejlepší pro ty, kteří s vysokou hladinou cholesterolu v krvi více než 240 mg celkového cholesterolu , těm, kteří mají nadváhu a každého, kdo chce udržovat zdravé srdce . American Heart Association doporučuje strava s nízkým obsahem nasycených tuků , trans- tuků a soli . Zjistěte, jak můžete použít nízké cholesterolu potraviny ke kontrole hladiny cholesterolu , podporují hubnutí a udržení hladiny cukru v krvi . Protein

Nasycené a tuků v potravě lze nalézt v hovězí , vepřové sádlo , máslo , mléko a sýrových výrobků . Užitečné způsob, jak se dostat na bílkoviny , které potřebujete aniž by příliš mnoho nasycených tuků , je koupit libové maso , jako je krůtí nebo kuřecí maso . Místo toho, jíst karbanátky z mletého masa , použijte zemnící krocana místo . Odstraňte kůži z krůtí a kuřecí maso po uvaření , když budete chtít nechat kůži na při vaření další chuť .

Používejte metody vaření , které vyžadují jen málo nebo žádný olej jako grilování , grilování , pečení nebo pytláctví . Jezte zpracované maso jen při zvláštních příležitostech , jako jsou míčové hry nebo rodinné get- setkávání . Podívejte se na maso alternativní produkty, jako vegetarián hamburgery pro vaši příští grilování . Alternativy pro mléčné výrobky mají za sebou dlouhou cestu . Najdete mandlové mléko , sójové sýry , kokosový jogurt , sójové zmrzliny a rýžového mléka . Některé sójové sýry mají gumovou texturu . Tento problém můžete odstranit tím, že prostě tavení sýra na jídle . Použijte sóji ve svém každodenním kávy. Non - mléčné smetany obecně mají kokosový olej, který je plný nasycených tuků . Najděte značku se vám líbí a nahradit tepny ucpávání sýry na pizzy , sendvičů, těstovin a rendlíky .
Salt

Salt nepochybně přináší chuť potravin . Přidejte trochu chuť na potraviny , aniž by chybějící sůl přidáním bylin a koření . Hoď některé nakrájenou pažitku na brambory , posypeme trochu bazalky na rajčata nebo role kuře nebo maso na vrcholu směs rozmarýnu a oregano . Citronová nebo limetková šťáva zvedne chuť ryb a zeleniny , jako jsou zelené fazole a špenát . Hot omáčka je skvělá s luštěnin a hnědé rýže . Mějte malou láhev s horkou omáčkou v autě nebo kabelce , takže budete mít vždy jeden v okolí . Experiment na vlastní pěst a najít svůj vlastní kreativní směs bylinek a koření .
Tuky

Většina staromódní recepty na pečení obsahují hojné množství olejů a máslo . Buck tradice a použití pyré ovoce v místě tuku . Dýně mohou být použity v vdolky a koláče pro vlhkostí . Applesauce funguje dobře v cookies nebo koláče . Banány jsouskvělý doplněk do brownies . Jen rozbít je a spadnout do těsta . Použijte bílky místo vaječné žloutky v pečení . Můžete si dokonce koupit low - cholesterolu vejce náhradu v obchodě s potravinami . Vyměňte plnotučné mléko s nízkým obsahem tuku , nebo 2 procenta mléka . Nevzdávejte se na sladké , protože cholesterolu dietou. Použití některé z těchto návrhů , a zjistit, co pracuje pro vás .