MůžeLow- Fat High Fiber Diet Zvýšení LDL ?
S nízkým obsahem tuku strava také tendenci býtvysoce obsahem sacharidů . Sacharidy , které jsou bohaté na vlákninu pocházejí z celých , přírodních zdrojů, jako je ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků . Ty jsou považovány za mnohem zdravější než rafinovaných sacharidů , jako je cukr a mouku , které mají mnohem více sacharidů v jedné porci , než celých potravin . Ale vědci začínají myslet, že nadměrné sacharidů může zvýšit riziko srdečních onemocnění . Cholesterol
Cholesterol je jedním z několika typů tuku, které cirkulují v krevním řečišti . To je přirozeně se vyskytující , a je nezbytné pro dobré zdraví .
Se ve skutečnosti skládá z několika typů sloučenin , známých jako High Density lipoproteinů ( HDL ) , nízkou hustotou lipoproteinů ( LDL ) a velmi nízkou hustotou lipoproteinů ( VLDL ) .
Obecně řečeno , čím více HDL máte v krvi , tím lépe vaše zdraví srdce . LDL buňky jsou plná cholesterolu , VLDL a buňky jsou baleny s triglyceridy . Zatímco celkový cholesterol v krvi, nenívelmi dobrým ukazatelem onemocnění srdce - hlavně proto, že HDL pomáhá čistit cévy a prevenci srdečních onemocnění , zatímco LDL má tendenci zanášet váš systém a způsobit srdeční problémy - triglyceridů úrovně jsoudobrým indikátorem potenciál zdraví srdce .
LDL a VLDL
high LDL jeponěkud špatné znamení pro vaše zdraví , a vysoký VLDL je velmi špatná . Nejlepším ukazatelem onemocnění srdce je množství i VLDL a LDL kombinované v krvi . Je obtížné měřit VLDL , takže Váš lékař obvykle jen měří HDL a LDL . Pokud váš LDL zvýšil , je pravděpodobné, že váš VLDL má taky . Nízké hladiny HDL vás na mnohem vyšší riziko srdečních onemocnění než normální hladiny HDL .
Fiber
Výzkumníci v roce 1970 zjistil, že strava s vysokým obsahem rafinovaných sacharidů - který by zahrnoval bílé cukrů a mouky - silně spojeny s onemocněním srdce , obezity a některých typů rakoviny . Uvažovali, žespojení bylo způsobeno odstraněním vlákna z těchto sacharidů , takže se doporučuje, aby se zvýšit svůj příjem vlákniny . Ale v roce 2006 ,Trial dietní Modifikace Health Initiative žen provedena na 49.000 žen nalezen žádný vztah mezi množstvím vlákniny v jejich stravě a jejich sazeb srdečních onemocnění , rakoviny tlustého střeva , rakoviny prsu nebo obezity .
sacharidy
jedna věc, kterou víme, že zvyšuje VLDL je sacharidy . Vzhledem k tomu, VLDL obsahuje triglyceridy , které jsou spojené s onemocněním srdce , dělat něco, co vyvolává tuto formu cholesterolu zvyšuje riziko srdečních onemocnění . Jíst s vysokým obsahem sacharidů strava je tedyvýznamným rizikovým faktorem .
Fat
Musíme tuk v naší stravě . Tuk je zodpovědný za regulaci hormonů , budování buněčné stěny , a udržet naše mozky zdravé . Odhaduje se, že tyto základní procesy vyžadují , aby alespoň 15 procent z našich kalorií pochází z tuku . Vědci také zjistili, že jíst s vysokým obsahem tuku snižuje hladiny triglyceridů u některých pacientů .
Závěry
vysokým obsahem vlákniny , která je také vysoký obsah sacharidů může zvýšit hladiny triglyceridů a LDL cholesterolu , což znamená, že je nepravděpodobné, aby se omezilo riziko srdečních onemocnění .
