Loupat nebo ne Peel Okurky
oloupat , nebo ne oloupat vaše okurky , to je otázka . Hlavní část živin okurek je nalezený v kůži , takže peeling pryčkůže je odnášet velkou část zdravotních výhod okurky je . To znamená, že okurky kůže je místo, kde najdete chemikálie , pesticidy a vosk . Vezměme si tyto faktory při rozhodování o tom, zda nebo ne oloupat své okurky . Živiny Nalezeno v okurkou kůže
tmavě zelená kůže z okurek je plná důležitých živin , jako je vitamin A. Vitamin A jesilný živiny pro zrak a je výhodné udržet své oči a pokožku hydratovanou . Okurka kůže s vysokým obsahem vlákniny , která pomocníci trávení a pomáhá předcházet rakovině tlustého střeva . To je také vysoký obsah draslíku , hořčíku a oxidu křemičitého . Ve skutečnosti , bez jeho kůže ,okurka je většinou voda . Okurky jsou obecně syrova , tak jejich živiny nejsou ztraceny při vaření , a oni mohou být snadno plátky nebo nakrájené na jejich kůži . Mohou být i džus a mísí s jejich kůži neporušené .
Voskové
mnoha druhů ovoce a zeleniny , včetně okurky , jsou leštěné s voskem , než se zobrazí v supermarketu . Vosk je určen dát vyrobit lesklý a atraktivní vzhled . Také proto, že okurky jsou křehké zeleniny a náchylná k tvorbě modřin ,vosk chrání během přepravy . Produce vosk mohou být vyrobeny z mnoha různých zvířat , rostlin , hmyzu nebo ropných zdrojů , a může dokonce obsahovat alergeny , jako jsou mléka kaseinu . Vosk nebude smýt , když vypláchněte okurky , a tak se snaží koupit non- voskované okurky , když jsou k dispozici . Můžete oloupat své okurky , pokud se chcete vyhnout náročné vosk .
Pestasides a chemikálie
Spojené státy ministerstvo zemědělství shromažďuje údaje o používání pesticidů pro každý plodiny . Okurky bylo zjištěno, že obsahuje tolik jako 35 různých typů reziduí pesticidů na a v kůži . Z nich devět existuje podezření , že způsobují rakovinu , 25 existuje podezření, že v rozporu s produkci hormonů v těle , 12 vliv na nervové buňky a devět se říká, že vývojové a reprodukční toxiny . Tato informace sama o sobě nestačí , aby se mnozí lidé chtějí loupat jejich okurky ,jediný způsob, jak snížit riziko spotřeby pesticidů v ošetřených okurky .
Nakupování Organické Okurky
nákup organické okurky jejen kompromis, který vám umožní opustit své okurky kůži na . Budete mít možnost těžit ze všech zdravotních výhod z živin obsažených v kůži , aniž by konzumace nebezpečných chemických látek a pesticidů . Organické plodiny nejsou ošetřeny pesticidy nebo hormony . Podívejte se na místně pěstované okurky nebo okurky , které jsou certifikované ekologické .