Rozdíly mezi Kyselina listová &Kyselina listová

Kyselina listová je ve vodě rozpustný vitamin B , který se přirozeně vyskytuje v potravinách . Kyselina listová je syntetická forma folátu je , najdete v doplňcích a opevněných obilí a obilných výrobků . Slovo folátu někdy se odkazuje jak napřírodní a syntetické formy vitaminu . Kyselina listová je nutné vytvořit nové buňky , a proto je důležité zejména v kojeneckém věku a těhotenství . Kyselina listová opevnění programu účinně bojuje nedostatek folátů v amerických stravy . Absorpce a denní příjem

Kyselina listová je jednodušší protělo absorbovat než kyseliny listové . K vysvětlení tohoto rozdílu , je doporučená denní příjem ( RDA) pro kyseliny listové je vyjádřeno v dietní folátu ekvivalentu ( DFE ) . Jeden DFE mikrogramů ( mg ), se rovná jedné mg kyseliny listové potravin nebo 0,6 mg kyseliny listové . Podle National Institutes of Health , RDA pro dospělé je 400 mg DFE denně . Toto číslo se zvyšuje na 600 mg DFE pro těhotné ženy a 500 mg DFE pro kojící ženy .
Potraviny obsahující kyseliny listové

vigna , špenát, chřest , brokolice , avokádo , rajčata a pomerančový džus jsou všechny zdroje kyseliny listové . Ačkoli kyseliny listové z potravin není tak biologicky jako kyseliny listové, což znamená méně přirozené formě živiny dosáhne tkáně v těle , než tosyntetická forma , potravinové zdroje často poskytují další živiny, které jsou dobré pro tělo . Patří mezi ně vitamíny A a C , a vlákninu .



Potraviny obohacené kyselinou listovou

Spojené státy realizovat Kyselina listová opevňovací program v roce 1998. Stalo se po1994 - 1996 Pokračování přehled příjmem stravy jednotlivci prokázáno, že jedinci neměli konzumovat dostatečné kyseliny listové . Vyžaduje program opevnění , že potraviny , jako jsou obiloviny a zrna se obohacené kyselinou listovou . Výsledkem je, že jedna porce z opevněného obilovin může poskytnout 25 procent do 100 procent doporučené denní příjem DFE . Rýže , nudle a některé chleby jsou také obohacené . V důsledku programu opevnění , většina amerických diety jsou myšlenka obsahovat odpovídající kyseliny listové , v době publikace .
Faktory ovlivňující kyseliny listové úrovně

Zvýšená spotřeba kyseliny listové je nutné během těhotenství a kojení . Ti, kteří podstupují dialýzu ledvin , mají onemocnění jater , některé anémie , zneužívání alkoholu nebo kteří nesplňují snadno absorbovat kyselina listová může mít také nízké hladiny vitamínu . Některé léky mohou ovlivnit vstřebávání kyseliny listové .

Příznaky nedostatku kyseliny listové patří anémie , úbytek hmotnosti , bolesti jazyka , bolesti hlavy , podrážděnost , zapomnětlivost a poruchy chování . Ženy s deficitem kyseliny listové během těhotenství může mít děti , které jsou předčasné , s nízkou porodní hmotností nebo s defekty neurální trubice .