Jak na zinek a senioři
Zinek ,esenciální stopový prvek , bylo vytváření vzrušení ve výzkumné obce o dopadu , který může mít na zdraví seniorů . Rozhodující pomoci Vašemu tělu zlepšit využívání potravin, které jíte každý den , důkaz také ukazuje, zinek hraje důležitou roli v imunitě , pocity chuti a zápachu a hojení ran . Výzkum se hromadí o prospěch zinku a některých antioxidantů věkem podmíněné makulární degenerace , je nejčastější příčinou slepoty ustarších lidí . Přesto podle údajů NHANES III zveřejněných v roce 2002 , 20 až 25 procent z všech seniorů nedostal dostatek zinku v potravě nebo z doplňků . Věci, které budete potřebovatmalý, levný notebook s prázdnou , linkovaný papír
tužkou
léky v současné době užíváte
Zobrazit další instrukce
Zkontrolujte svůj jídelníček
klipart 1
Nejlepším zdrojem zinku jsou ve vaší stravě , ale někdy je obtížné sledovat , co jíte každý den . Dobré místo pro start je tím, že 3 -denní dieta rekord . Zapište si to, co jíte každý den po dobu dvou dnů v týdnu a jeden víkendový den . To může být užitečné zahrnout časy a obecnou představu o tom, kolik z každé položky, kterou spotřebovává během tohoto jídla . Poznamenejte si , že informace v poznámkovém bloku s datem .
2
Porovnejte to, co jste jedli , aby potraviny, které mají vysoký obsah zinku . Nejlepším zdrojem zinku jsou potraviny, jako je například ústřic a dalších měkkýšů a korýšů , hovězí , vepřové a kuřecí maso . Dalšími dobrými zdroji jsou otruby vločky , obohacené obiloviny a cereálie , ořechy , fazole , houby , špenát a mléčné výrobky . Pokud jstevegetarián , zvažte klíčící fazole a kvasnice chleba pro lepší dostupnost .
3
Zkontrolujte své léky . Pokud užíváte léky na vředy , na přetížení mědi , antikonvulziva nebo se používají diuretika po delší dobu , může být dopad stavu zinku .
4
Zhodnoťte svou anamnézu . Pokud máte chronické gastrointestinální onemocnění , jako je Crohnova nemoc nebo ulcerózní kolitidou , v anamnéze alkoholického onemocnění jater , srpkovitá anémie , diabetes nebo jakýchkoli vředů , které by mohly být ztrácí tekutiny , může to mít vliv stavu zinku . Přísní vegetariáni a lidé nad 65 let věku jsou také vyšší riziko .
5
Porovnejte svůj příjem vašim potřebám. RDA pro dospělé je 11 mg pro muže a 8 mg pro ženy . 3 oz část hovězího masa ,velikosti balíčku karet , poskytuje 6,0 mg zinku . Stejné velikosti porce kuřete je 1,8 mg a krůtí je 3.8 . Přidejte svůj příjem , a ve srovnání s RDA .