DIY : Dragon Fruit Enzyme

Ovocné enzymy jsou řekl, aby byl prospěšný pro tělo v mnoha různými způsoby , včetně posílení imunitního systému , zlepšuje krevní oběh , snižuje volné radikály, které mohou způsobit rakovinu , a dokonce přispívá k lepšímu trávení . Dračí ovoce je věřil být zvláště prospěšný a jeho koncentrovaný enzym je k dispozici ke koupi od zdravotních obchodech . Nákup dračí ovoce enzym je drahé , ale podle těchto pokynů , můžete si vytvořit svůj vlastní drak ovoce enzym doma s malým úsilím a základním vybavením . Věci, které budete potřebovat klipart 4 - půllitr sklenice s širokým hrdlem a víkem Stránka 4 kg. dračí ovoce
1 citron
1 pomeranč
12 oz. pískový cukr nebo med
síto
Láhev
Nálevka
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Wash sklenice v horké vodě důkladně sterilizovat , a osušte čistým ručníkem . Nežádoucí bakterie může způsobit reakci během fermentačního procesu a je třeba se vyhnout .
2

umyjte všechny druhy ovoce a nechte uschnout na vzduchu . Pokud je to možné , použijte nenavoskovaný citron , aby se získat více chuti z kůry . Pokud se můžete dostat pouze voskované citron , oloupeme ji a stačí použít maso .
3

Peeldračí ovoce a nakrájíme na cca 1 - palcové kusy . Dračí ovoce je k dispozici v bílé a červené odrůdy . Pomocí bílá sám může mít za následek , že i když nápoj může mít vynikající nevýraznou vzhled . Míchání výsledků červené a bílé ovoce v příjemném a chutný vzhled .
4

Nakrájejte citron a pomeranč na tenké plátky . I když ani oranžová , ani citron jsou životně důležité pro fermentaci , dodávají chuť a co je důležitější ,navíc vitamin C , které poskytují pomáhá usnadnit vstřebávání vápníku v dračí ovoce .
5

Vytvořte vrstvu draka ovoce v dolní části nádoby , dále z vrstvy z citrusových plodů plátky a vrstvy cukru nebo medu . Opakujte tento krok, dokud byly použity všechny složky , končí s vrstvou cukru nebo medu .
6

Umístěte víko pevně na sklenice a nechte po dobu tří dnů na místě, mimo dosah přímého slunečního záření . Pokud se obáváte, ževíko není správně těsnění , naneste kousek plastové potravinové fólie na ústí nádoby před uvedením víko .
7

Na konci tří dnů třást jar , aby zajistily , že všechnyplody je potažena v sirupu . Každý den protřepeme pro příští tři týdny.
8

Po třech týdnech , budeenzym bude připraven k lahvování . Čisté a sterilizovat trychtýř a láhev a umístěte nálevku do láhve . Použití síta k zachycení ovoce , přenos kapaliny z nádoby do lahvičky . Enzym by měly být uchovávány v chladničce .