Příklady Protein Foods
Abychom pochopili , že je důležité konzumovat dostatek bílkovin každý den , musíte pochopit proces katabolismu a anabolismu . Gary Null vysvětluje význam bílkovin ve více detailu v jeho knize "Kompletní průvodce pro zdraví a výživu " . Během procesu katabolismu a anabolismu , buňky těla jsou rozděleny a opravit . Používají protein jako jejich stavební blok , a to je během této doby je třeba aminokyselin v buňkách , které mají být nahrazeny . Bez bílkoviny , buňky zemřou . Vědět, které potraviny jsou bílkovinné potraviny vám mohou pomoci ve vaší stravě začlenit bílkovinné potraviny . Dairy Foods
Mléko , sýry a vejce jsou kompletní proteiny, které dodávají všem osmi důležitých aminokyselin a téměř žádné sacharidy , a mléko a sýr jsouvýborným zdrojem vápníku .
Maso
hovězí , vepřové , kuřecí , krůtí , jehněčí , telecí a jiné maso je kompletní proteiny , které obsahují jen velmi málo sacharidů , velké množství tuku ( s kůží na ) adobré zdroj vitamínů B .
Ryby
ryby , jako jsou tresky jednoskvrnné , tresky , tuňáka , lososa a další ryby jsou kompletní bílkovinné potraviny a nemají žádné sacharidy .
Sojové boby
Sojové boby jsou považovány zaneúplné bílkoviny , neobsahují žádné sacharidy a jsoudobrým zdrojem železa a vápníku .
Fazole , hrách a čočka
fazole , hrách a čočka jsou neúplné bílkoviny , a tyto luštěniny obsahují některé sacharidy , železo , vápník a téměř žádný tuk .
Zrna
Zrna jsouneúplné protein, který lze otočit do kompletního jídla bílkoviny přidáním vejce nebo mléčné výrobky , mají některé sacharidy a jsoudobrým zdrojem železa .