Sezamový olej Nutriční hodnoty

Sezamový olej jechutné olej , který může být použit pro vinaigrettes nebo vaření . Přidání sezamový olej do potravin přidá chuť , ale také změnit nutriční hodnotu jídla . Servírovací

USDA uznává jednu porci sezamového oleje, 1 polévková lžíce . ( nebo 14 g ) .
kalorie

119 kalorií v 1 polévková lžíce . sezamového oleje . To je o 6 procent denní hodnoty pro ty, kteří jsou po 2.000 kalorií .
Fat

Sezamový olej s vysokým obsahem tuku , a bude přidat velké množství tuku na jakékoli potraviny, které používají nebo vaří v oleji . Existuje 14 g tuku v každé 1 - polévková lžíce . porce , nebo 21 procent svého denního hodnoty .
druhy tuků

Jednu polévkovou lžíci sezamového oleje má 10 procent svého denního hodnoty nasycených tuků . K dispozici jsou 2 g na porci . Sezamový olej má vysoký obsah zdravých nenasycených tuků , ale s 5,4 g mononenasycených a 5,6 g polynenasycených tuků .
Omega mastné kyseliny

Sezamový olej má rovněž i omega -3 a omega - 6 mastné kyseliny . Jedna porce má 40.5mg omega - 3 a 5576 mg omega -6 .