Jaké jsou výhody mořské řasy nori ?
Nori je někdy nazýván "Reservoir Vitamíny " kvůli jeho vysokému obsahu vitamínů. Nori řasy obsahuje vysoké množství vitamínů , jako je vitamin A , vitamin B1 , vitamin B2 , niacin , vitamin C , vitamin B12 a vitamin B5 . Nori obsahuje tolik železa jako jedno vejce .
Aminokyseliny
Nori obsahuje tolik bílkovin jako sójových bobů a je snadno stravitelné a asimilovali do těla . Mořských řas je také bohatá na aminokyseliny a obsahuje Alaline , kyselina asparagová , kyselina glutamová a glycin .
Esenciální mastné kyseliny
Nori obsahuje kyselinu eikosapentanovou , nebo Omega -3 mastné kyseliny , které jsou nezbytné pro zdraví člověka . Omega -3 mastné kyseliny hrají roli ve funkci mozku , růst a vývoj . Tato esenciální mastné kyseliny také bylo zjištěno, že snižují riziko srdečních onemocnění .