Proč jsou Borůvky dobré i pro vás ?

Existují desítky borůvkové kmenů rostoucích ve volné přírodě . Každý z nich se může pohybovat v chuti ze sladké vce a spusťte a přijít v mnoha odstíny modré a fialové , ale všechny mají jedno společné - jsou dobré pro vaše zdraví . Flavenoidy

flavenoidy a flavenols jsou dva málo známé sloučeniny, které prokázaly , že mají biologické vlastnosti , včetně antioxidační , antimikrobiální a potenciální antikarcinogenní a /​​nebo kardioprotektivní účinky . Jedním z důvodů borůvky jsou tak dobré pro vás je , protože mají mnohem vyšší flavenoid obsah než většina ostatních potravin . Obsahují důležité látky , jako jsou kyanidin , delfinidin , malvidin , peonidin a quercitin
Vitamíny

Borůvky také obsahují vysoké množství vitamínů , včetně : . Vitamíny B1 , B2 , B5 a B6 , které pomáhají vaše tělo převést jídlo na energii; Vitamín B3 , který pomáhá při snižování hladiny cholesterolu; B12 , což je dobré pro váš metabolismus; Kyselina listová , známý také jako kyselina listová , vitamin B , který pomáhá vaše tělo produkovat a udržovat nové buňky; Vitamin C ,antioxidant, který je přínosem pro váš imunitní systém; a vitamin A,rozpustný v tucích živiny nezbytné pro zdravé tkáně .
Antioxidanty

antioxidanty a polyfenoly jsou bohaté na borůvky stejně . Tyto živiny jsou velmi prospěšné pro boj s rakovinou -působit volných radikálů v krevním oběhu a v tkáních . Vitamin C a vitamin A jsou i antioxidanty , ale borůvky mají také polyfenoly , jako anthokyanů a fenolických látek .
Proanthocyanidin

Výzkumy prokázaly , že proanthocyanidiny může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění , rakovina a srážení krve . Borůvky mají mnoho typů proanthocyanidinů včetně monomerů , polymerů , dimerů a trimerů .
Minerály

Neexistuje žádný nedostatek minerálů v borůvkách , a to buď , a minerály jsou dobré pro si z různých důvodů . Obecně lze říci, že minerály jsou velmi důležité pro udržení zdravých kostí , správnou rovnováhu vody a ideální metabolismus . Borůvky obsahují minerály jako je hořčík , fosfor , draslík , sodík , zinek , měď, mangan , selen a vápník .
Fiber

Všechny druhy ovoce a zeleniny mají alespoňmalé množství vlákniny a borůvek se neliší; obsahují asi 3,5 g na 1 šálek porce . Vláknina je pro vás dobré z několika důvodů , ale některé z důležitých rolí se skládá z udržovat zdravý trávicí systém , metabolismus a hladiny cukru v krvi hladinu .