Role minerálů v buněčných procesů

Prvky , jako je měď , železo a molybdenu , spolu s mnoha dalšími minerály jsou nezbytné pro buněčné procesy v lidském těle . Mohou být přítomny v potravě nebo v malých " stopových " množství, pouze , ale bez nich by tělo přestane fungovat . Copper

Měď se podílí na metabolismu bílkovin v těle . Je také nezbytný pro vstřebávání železa a hraje přímou roli v procesu hojení známý jako angiogeneze (růst nových krevních cév ) . Některé enzymy ( biochemické katalyzátory ), které jsou závislé na mědi je známo, že zvyšují během hojení ran .
Iron

atom železa je v centru každé molekuly hemoglobinu ,sloučenina, která je zodpovědná za přenos kyslíku z plic do každé buňky v těle . Iron také staví odolnost vůči stresu a nemoci
molybden

Molybden - .Stopový prvek nalezen v hrachu , čočky a jiných luštěnin - je součástí některých enzymů , které řídí metabolismus sacharidů a tvorbu a opravu genetického materiálu .