Dietní zdroje bílkovin
Protein jedůležitou součástí každé zdravé stravy . Proteiny pomáhají tělu zvýšení růstu a opravy svalů , udržuje zdravou kůži , vlasy a nehty , a vyrobit potřebné hormony a chemikálietělo potřebuje fungovat . Pro kulturisty na vegetariány , musí každá strava obsahovat dostatečné množství bílkovin nalezených v běžných potravinách a doplňcích . Hovězí a vepřovéVepřová panenka je bohatá na bílkoviny .
masa , jako je hovězí a vepřové poskytují velké množství denního bílkovin , které jedinci potřebují zdravé výživy . Bohaté na vitamíny B a riboflavinu , hovězí a vepřové maso může obohatit stravu s velkým procentem z denního bílkoviny potřebné . Jedna porce vepřové panenky může poskytnout až 26 g bílkovin , téměř polovina 56g potřebné o dospělého muže denně. Nicméně jedinci, kteří jsou na hubnutí dietou nebo osoby s vysokou hladinou cholesterolu by si měli uvědomit , že tyto vynikající zdroje bílkovin může být také vysoký obsah tuku a cholesterolu .
Ryby a drůbež
Pečená kachna obsahuje více než 25 g bílkovin v jedné porci .
ryby , mořské plody a drůbež jsou také vynikajícím zdrojem bílkovin . Typicky štíhlejší než červené maso a vepřové maso , mohou ryby a drůbež balení mnoho gramů bílkovin v jedné porci . Tučné ryby jako losos je naloženo s až o 39 g proteinů potřebných v zdravé výživy a je takébohatým zdrojem srdce zdravé omega - 3 mastných kyselin . Jediná porce pečené kachny může nabídnout 27 g bílkovin a 21 procent denní potřeby železa . Nicméně , stejně jako hovězí a vepřové maso , drůbež, mohou být s vysokým obsahem nasycených tuků , a mořské plody a mastné ryby mohou také zvýšit hladinu cholesterolu .
Fazole a ořechy
ořechy a fazole jsou vynikajícím zdrojem bílkovin pro vegetariány .
fazole a ořechy jsou přírodní převálcovat bílkovin a vlákniny , které nabízejí dobrý zdroj bílkovin a poskytující plnost a pravidelnost , která přichází s vysokým obsahem vlákniny stravy . Porce černých fazolí obsahuje kolem 15 g bílkovin , zatímco mandle můžete vložit až 30 g bílkovin v jedné porci . V další, ořechy , aby vynikající mezi - jídlo občerstvení , který zvyšuje bílkovin . Fazole a ořechy jsou nízký obsah cholesterolu , ale může být vysoký obsah sodíku v případě silně solené nebo kořeněné .
Mléčné výrobky
mléčné výrobky jsoudobrým zdrojem bílkovin .
Mléko, sýry a jogurty jsou mléčné výrobky , které poskytují bílkoviny v poměrně velkém množství . Šálek nízkotučného mléka poskytuje tolik potřebný vápník a asi 10 g bílkovin , zatímcošálek nízkotučného jogurtu nabízí asi 12 g bílkovin . Nicméně ,skutečné těžké váhy v kategorii mléčné bílkoviny je tvaroh , který nabízí až 28 g bílkovin v jedné porci; tvaroh může poskytnout více než polovinu denní potřeby bílkovin pro zdravou výživu . Mléčné výrobky přinášejí riziko vysokým obsahem tuku a sodíku , takže ty na výživu by měl vypadat pro nízkotučné odrůd a konzumovat dietní mléčné bílkoviny šetrně .
Doplňky
Další doplňky jsou k dispozici , které mohou poskytnout dietní proteiny pro specializované stravy nebo doplňků stravy chybí v bílkovině . Pilulky, prášky a nápojové směsi je možno zakoupit , které se vejde na denní dávku proteinu do jedné podané dávce . Syrovátkový protein ,populární prášek vyrobený ze zpracovaných mléčných tvarohu , slouží k doplnění posilovací cvičení nebo vegetariánské stravy chybí v jiných proteinů .