Trávicí enzymy Nalezeno v pšeničných klíčků

Pšeničné trávy šťáva je známý jako superfood :jeden potravin, který obsahuje Powerhouse vitamínů a živin, vaše tělo potřebuje v jedné porci . To je široce známý pro jeho detoxikační a léčivé vlastnosti . Existuje mnoho druhů živých enzymů obsažených v jediném záběru pšeničné trávy šťávy . Živé enzymy hrají důležitou roli při trávení škodlivé bakterie a chemické látky, které jsou přítomny v těle přes životní prostředí , toxické potraviny a znečištěné vody . Amylázy

Sacharidy jsou rozděleny v těle pomocí enzymu amylázy . Sacharidy jsou velké molekuly, které musí být nakrájené na menší kousky , které mají být využity v těle . Amylázy enzymy se specializuje na řez větví molekul škrobu na určitém místě , otáčení komplexních sacharidů na jednoduché cukry , jako je glukóza nebo fruktóza , žetělo může použít jako potraviny .
Proteázy

proteáza sehlavní trávicí enzym používá k prolomení proteinu . Proteiny obsahují důležité aminokyseliny, které jsou nezbytné pro funkci buněk a zdraví . Proteázy enzymy pracovat na uvolnění aminokyseliny nalezené v proteinů porušení peptidové vazby proteinu molekuly . Vzhledem k tomu, parazitů , plísní červy a bakterie jsou také bílkoviny , proteáza rozbije je dolů stejně , chrání tělo od těchto škodlivých organismů . Viry jsou pokryty tenkou membránou , a proteinu , který může být také štěpeny proteázou . Nedostatek proteázy může vést ke snížené imunitního systému , onemocnění s nedostatkem vápníku , jako je artritida a osteoporóza , nebo úzkost a nespavost .
Superoxid dismutázy ( SOD )

superoxiddismutáza , nebo SOD , je typ enzymu s názvemmetalloenzyme . V jeho středu jekov molekula - obvykle měď nebo zinek - ale někdy mangan nebo železo . SOD jeenzym , jehož primární funkcí je prolomit volných radikálů se nazývají superoxides na kyslík a peroxid vodíku . Superoxides může způsobit vážné poškození buněk , a tak obsahují enzym superoxiddismutázu do jídelníčku může pomoci neutralizovat škodlivé účinky superoxides k tělu . Schopnost SOD je rozebrat superoxides bylo prokázáno, že hrají důležitou roli při potlačování rakovinné nádory a v prevenci neuromuskulární onemocnění známé jako amyotrofická laterální skleróza , nebo Lou Gehrigova choroba .