Jak se mohu porovnat nutriční hodnoty konzervované ovoce a Vegetariáni a čerstvé ?

Ovoce a zelenina pochází z různých zdrojů . Kvalitní ovoce a zeleniny konzumované hned po sklizni jsou plné chuti a výživy . Ale čerstvým ovocem a zeleninou není vždy k dispozici , a to zejména v zimě . Konzervované ovoce a zelenina jsou k dispozici po celý rok a slouží jako náhrada za čerstvým ovocem a zeleninou . Hodnota živin z čerstvých surovin lze přirovnat k obsahu živin konzervované ovoce a zeleniny s cílem zajistit vyváženou stravu . Pokyny dovolená 1

Přečtěte si štítek na plechovku ovoce nebo zeleniny . Federálním zákonem , musíštítek uvádět složky a informace živin pro potravinu . Určit složky a velikost jedné porce .
2

Najděte obsahu živin v konzervovaného ovoce a zeleniny . Kromě kalorií a kalorií z tuků ,štítek často obsahuje množství a procento celkového tuku , cholesterolu , sodíku , celkový obsah sacharidů, bílkovin , vitaminu A , vitamin C , vápník a železo . Jiné vitaminy a minerální látky jsou uvedeny v případě, že se nacházejí ve významných množstvích .
3

Přečtěte si tabulku potravin živin nebo grafu ( viz zdroje 2 ), které uvádí čerstvé ovoce nebo zeleninu a najít živin obsah jedné porci . Některé obchody s potravinami bude poskytovat obsah živin čerstvého ovoce a zeleniny , alezákon nevyžaduje jej . Porovnejte živin obsah uvedený na plechovce s obsahem živin v tabulce nebo grafu pro čerstvé produkty .
4

Upravte svůj jídelníček přizpůsobit případné rozdíly v obsahu živin . Například , může být zapotřebídalší porce z konzervovaného ovoce nebo zeleniny, v případě, že obsah živin, je nižší , než je obsah čerstvých produktů.
5

identifikovat doplňkové látky , jako jsou soli , pro konzervované zeleniny. Zeleninové konzervy se spotřebou sodného zvýšení sůl . Srovnejte to s doporučenou maximální denní množství sodíku ve vaší stravě . S nízkým obsahem soli a bez soli přidané nakládaná zelenina jsou k dispozici ve většině obchodů s potravinami .
6

najít další složky v konzervovaného ovoce . Často , plody jsou baleny v cukrovém sirupu , a to zvyšuje sacharidů a cukru Obsah ovoce . Většina obchodů s potravinami nést žádnou cukru z přidané konzervované ovoce .