Co je trávicí šťáva

? Trávicí šťávy jsou jedním z nejdůležitějších látek ve složitých organismů , jako u lidí a zvířat . Když lidé jíst potraviny , které jsou jí energii, která je uvězněna v podobě různých jednoduchých molekulárních struktur , jako jsou sacharidy a proteiny . Tělo nemůže ihned použít tyto sloučeniny ; musí rozdělit je na menší kousky a první absorbovat . Trávicí šťávy jsouklíčovým hybatelem v tomto členění procesu . Definice

Trávicí šťáva je vlastněsbírka mnoha různých šťáv , které působí na potravinách , jakmile vstoupí do těla . Různé orgány se specializují na různé typy trávicí šťávy , které jsou navrženy tak, aby rozebrat konkrétní částice potravin . Některé šťávy jsou velmi kyselé , zatímco jiní používají enzymy rozkládají potravu . Cílem trávicích šťáv je zase složité jídlo sloučenin na více jednoduchých molekul , aby mohly být předány po celém těle a používá buňkami .
Typy

Existuje mnoho běžné typy trávicí šťávy , které mnozí lidé jsou si vědomi , jako jsou sliny , které jsou vylučované slinných žláz v ústech . Bile , který je vytvořen v játrech a pak předán do střev , je další známý trávicí šťávy . Nicméně , existují i ​​jiné méně známé ovocné šťávy , jako proteinázy a lipázy , které dělají svou práci ve středních fázích po jídle byl rozdělen , ale před tím, než mohou být absorbovány do krevního řečiště .
Škrob
celým

škrob je všechny sacharidy příkrmů sloučenina, která ukládá energii a je běžné v rostlinách . Trávicí šťávy s názvem amyláza štěpí škrob v těle , převést ji do složitých cukrů známé jako maltóza , formou potravin, kterétělo může využít mnohem snadněji . Amyláza je ve slinivce břišní , ale je také přítomný ve slinách .
Tuky

tělo má potíže absorbovat tuky v jejich přírodním stavu , tak to používá několik trávicích šťáv , aby bořit . První z nich je žluč , která rozpouští tuk na menší kousky , které se stanou snadno rozpustný ve vodě . Lipáza je další trávicí šťáva produkován slinivkou břišní , který rozbije tuk na mastné kyseliny a glycerol .
Proteiny

Bílkoviny jsou řetězce molekul, které jsou používány tělo přidat další buněčného materiálu nebo opravy poškozené buňky . Chcete-li rozdělit bílkoviny do použitelné kousky ,tělo používá kyselina chlorovodíková , která se vyrábí žaludečních žláz v zažívacím systému . To se změní na malé proteiny , rozdělených proteinů , které jsou pak přeneseny na jiné proteinázy , trávicí šťávy vytvořené ve slinivce břišní. Proteinázy změní rozdělení proteinů do použitelných peptidů a polypeptidů .