Organické Hovězí nebezpečí

Zatímco nebezpečí ekologické značené hovězího masa může být nižší než u konvenční hovězí , prostě nesoucí " organický " pečeť neznamená, žehovězí maso je naprosto bezpečné . FDA vyžaduje přísnější přírodní postupy pro pěstování organické hovězí maso , alekvalita života zvířete , stejně jako jeho krmení , stále přispívají k potenciálně nebezpečných podmínkách . Není-lištítek na vaše hovězího masa se ​​uvádí, že bylo zvíře " tráva krmení " a " certifikované organické , " některé důležité rizika zůstávají . Nutričně Nedostatečné
zrní a kukuřice nejsou to, co krávy jíst přirozeně ; tak , že opustí hovězí méně nutričně zvuk .

štítek "bio " na řezu hovězího masa znamená, že dobytek byl zvýšen v ekologických podmínek , bez přidaných hormonů a antibiotik , spolu s dalšími přísná kritéria . Nicméně ," organický " label neznamená, žekráva byla povolena pastva na trávě . Spíše to byla krmena obilí a kukuřice . Studie prokázaly, že obilí - krmil hovězí maso , i když je to ekologické , obsahuje mizerných množství vitamínu E , beta-karoten , a omega - 3 mastných kyselin ve srovnání s trávy -krmil hovězí maso . Kromě toho , organický , obilí - krmil hovězí maso také postrádá důležitou sloučeninu zvanou CLA , což jezdravý tuk, který pomáhá bojovat proti rakovině

rčení platí i pro krávy , stejně jako je tomu u lidí - . " Jste to, co jíte . " Krávy by měly jíst potraviny příroda chtěla jíst , aby se tak zdravá, jak oni mohou být .
E. Coli rizika

Jen proto, že maso je certifikované ekologické neznamená, že je to zdarma z potenciálně nést nebezpečné bakterie E. coli . Krmení krav organické obilí a kukuřice neřeší problém velmi kyselé trávicí systém v těchto čtyřech stomached tvorů . Příliš kyselý žaludek jeideální živnou půdou pro bakterie E. coli , a příliš kyselé hovězí zvyšuje šance , že lidské trávicí šťávy budou neúčinné v zastavení bakterie .

Je smutné, že kromě vyšší kyselinkou nepříznivý dopad na spotřebitele , to je také velmi nepříjemné pro krávy . Krávy s příliš kyselé žaludeční bylo známo, že kopat se opakovaně , aby se pokusili zmírnit nepohodlí . Trávy-krmil krávy nemusí to dělat , protože obsah jejich žaludků " jsou chemicky vyrovnané ( a krávy jsou šťastní ) .
Vyšší Bad tuku dovolená Ty proužky tuku by mohlo vést k uvolnění karcinogenů , vaří-li se při vysoké teplotě .

organické obilí a kukuřice - krmil hovězí maso má jednu věc, nad trávy-krmil hovězí maso -vyšší obsah tuku . I když to navíc tuku může zvýšit chuť masa , to dělá jen málo pro své zdraví . Je smutné , že další mramorování by mohl být smrtelný v dlouhodobém horizontu . Studie prokázaly, že grilování maso s vysokým obsahem tuku přes vysoké teplo uvolňuje karcinogenní tzv. HCA a PAU . Tak dlouho, jak vaše ekologické hovězí maso je obilí - krmil , bude to mít více tuku , a spolu s tím přichází nebezpečí .