Král krab Nutriční hodnoty

Krab kamčatský , chycen v chladných vodách severního Atlantiku u pobřeží Aljašky , Kanady, Japonska a Ruska , je považován za jeden z nejvíce chutné odrůdy krab na světě . K dispozici jsou tři varianty : červený Krab , modré Krab a zlaté Krab . Jen nohy a drápy na královský krab jsou jedlé . Servírovací Velikost

jediný porce královský krab je tři unce z nohy nebo dráp masa . Jedna porce obsahuje 82 kalorií .
Bílkovin a sacharidů

z kraba královského s vysokým obsahem bílkovin , poskytující 16 gramů v jedné porci . K dispozici jsou nulové sacharidů v královský krab .
Tuky

maso královský krab má nízký obsah tuku , s pouze 1,3 g na tři unce porce . Většina tuku se skládá z esenciálních mastných kyselin , omega - 3 a omega -6 . To je obzvláště vysoká u zdravých omega - 3 mastných kyselin , s 389 mg v jedné porci .
Sodíku a cholesterolu

obsah sodíku krále krabí nohy a drápy maso vysoká , s 911 mg v jedné porci . To poskytuje 38 procent RDA sodíku . Král krab je také vysoký obsah cholesterolu , obsahující 45 mg ve tři oz masa .
Vitamíny a minerály

král krab je vysoko v vitamínu C , kyseliny listové , vitaminu B12 , vápník, hořčík, železo , fosfor, draslík, zinek , selen a měď .