Jelení maso Nutriční informace

Ti, kteří loví zjistili, že jeleni maso může být velkou výživnou hodnotu . Ti, kteří se snažili jelen masa se ​​zjistí, že má více pozitivní nutriční výhody . Servírovací

Existuje několik druhů masa, které mohou být měl z jelena . Tato příručka se zaměřuje na srnčí steak . USDA definuje jeden slouží jako 54- gram steak z pečené zvěřiny .
Kalorie

Jedna porce zvěřiny nebude přidávat velké množství kalorií do svého jídelníčku . Jeden steak má jen 81 kalorií .
Fat

Zvěřina jevelmi libové maso , a je ideální pro ty, kteří s nízkým obsahem tuků . Jeden steak má pouze 1 gram tuku .
Protein

Srnčí zvěř maso jevýborným zdrojem bílkovin . Jedna porce zvěřiny má 16 g bílkovin , což je 33 procent svého denního doporučeného množství .
Vitamíny

Srnčí může býtdobrým zdrojem mnoha vitamínů , včetně thiamin ( 10 procent denní doporučené množství ) , riboflavin ( 16 procent ) , niacin ( 29 procent ) , vitamin B6 ( 20 procent ) a vitamin B12 ( 16 procent ) .
Minerály

Zvěřina je také považován zadobrý zdroj železa ( 12 procent svého denního doporučeného příjmu ) , fosfor ( 15 procent ) a selen ( 10 procent ) .