Molybden jako živina
Molybden se podílí na zpracování odpadů v ledvinách , vývoji nervového systému , a výrobu energie v buňkách . To může bojovat rakovinotvorné nitrosaminy a zabránit dutin , když našel v zubní sklovině .
Denní dávka
Molybden se nachází ve velmi malých dávkách v těle . Denní příjem v průměru , je 0,3 mg , s nadměrný příjem ohrožující toxicita .
Nedostatky
Nedostatky molybdenu jsou vzácné , ale nastat, pokud živin není přítomen v půdě , nebo u lidí s určitými genetickými poruchami . Dojde-linedostatek , mohlo by to způsobit rakovinu jícnu , impotence , a abnormální vylučování síry .
Toxicita
Nadbytek molybdenu v lidském těle , a dávky více než 15 mg , může způsobit toxicitu . Molybden toxicita způsobuje příznaky dny , průjem , anémie , a /nebo pomalým růstem .
Potravinové zdroje
Molybden se nachází v proteinových maso , stejně jako mléko , lima fazole , hrách , obilí , a tmavě zelená , listová zelenina .