Jak změnit na lepek a mouka - zdarma stravy
Chystáte lepku a mouka zdarma
1
Vyhněte se zrna, která obsahují lepek jako počáteční cíl s bezlepkovou dietou . Ne všechny druhy obilí obsahují lepek , takže budete muset pamatovat ty, které dělat , aby se zabránilo nechtěnému včetně nějakou míru lepku do jinak přísné dietě . Podle Mayo Clinic , primární zrna obsahující lepek obsahují ječmen, žito, pšenice , Durham , bulgur , macesy , tritikale , pšenice špalda, kamut , kaše , krupice Farina , a Graham mouka . Zatímco oves neobsahují žádné opatření lepku na jejich vlastní, oni jsou často vyráběny v zařízeních, která rovněž zpracovávají pšenici , takže možnost křížové kontaminace pravděpodobné . Proto se vyvarujte oves pokud jsou speciálně řekl, že jsou garantovány bezlepkové .
2
vědět , které potraviny jsou pravděpodobně obsahovat lepek , takže se jim vyhnout úplně . Patří mezi ně mnoho běžných potravin položky, jako jsou omáčky , těstoviny , polévka , chléb , sušenky , cereálie , pečivo , koláče , cukroví , pivo , salátové dresinky , ubytování ve všech typech omáček ( i sojové ) , zpracované maso a umělého masa . Získat ve zvyku kontrolovat štítky složky vašich oblíbených potravin se podívat na přítomnost některého z uvedených obilovin , lepku , nebo mouky .
3
Omezte příjem potravy na zaručené lepku -free potraviny . Nejbezpečnější způsob, jak strukturovat svůj jídelníček je kolem čerstvého ovoce, zeleniny a libové zdrojů bílkovin , jako je drůbež , mořské plody , vejce a nízkotučných mas . Ačkoli se to může zdát carb - omezující , nemusíbezlepková dieta nedrží přístupu low-carb - jednoduše zvýšit příjem ovoce a zeleniny , pokud chcete získat více sacharidů do svého jídelníčku . Konečně , rýže je další bezlepková položky, které mohou být použity pro zvýšení vaší denní úroveň spotřeby sacharidů .