White Sugar Vs . Sušené Cane Juice

Existuje několik způsobů, jak osladit jídlo nebo občerstvení uspokojit chuť na sladké . Bílý cukr a odpaří šťáva ze třtiny jsou dva z nejznámějších způsobů, jak tak . Než se dostanete k jedné , měli byste vědět, které z nich je lepší pro vaše stravou a zdravím . Definice

Bílý cukr jenejběžnější typ cukru . Bylo rafinovaný a snížit velikost , a se obvykle označuje jako " jen cukr . " Sušené třtiny džus je vyroben ze třtinové šťávy . To je rafinovaný , stejně jako bílý cukr .
Výhody

Evaporated šťáva ze třtiny je považována za zdravější než bílý cukr kvůli nedostatku zpracování . Menší množství zpracování stále ponechává některé živiny , jako jsou vitamin B2 , v konečném produktu .
Úvahy

Bílý cukr , známý jako krystalového cukru , je známo, že jsou schopni snadno rozpustit . To je výhodné pro ty, kteří hledají rychlou sladidlo pro kávu nebo čaj .
Funkce

Bílý cukr je také známo, že je nejlepší pro pečení a vaření . Krystalový cukr se používá v pečení , protože v závislosti na webových stránkách Fine Cooking , krystaly vlastně trhat přes těsta , pomáhá ji provzdušní .
Varování

po - zpracování bílého cukru může způsobit zdravotní problémy . Podle internetových stránek na světě nejzdravějších potravin , může bílý cukr způsobit zdravotní problémy, jako je "dospělý - počátek diabetes a rakoviny tlustého střeva " . WHF také poukazuje na skutečnost, že v současné době , nejsou tam žádné zdravotní problémy související se odpaří třtiny .