Může Hot Peppers poškodit váš trávicí systém
?Pikantní snap z pálivé papriky je dost, aby se někdo ptát, zda jeho žaludek je nebezpečí spalován . Naštěstí , i v celé své kořenitosti , feferonky nejsou tak nebezpečné , jak se může zdát . Co dělá Peppers Hot ?
Chemická látka, která dává feferonky jejich kořenitost se nazývá kapsaicin (prohlásil kap- SAY - uh - sin ) . Kapsaicin se nachází většinou v bílé hutných žeber a semen pepře .
Typy Peppers
horkost z pepře se měří pomocí tepelné stupnice Scoville . Sladká paprika má nulovou Scoville jednotek , zatímconejžhavější paprika na světě ,Bhut Jolokia , má neuvěřitelných 1 milion Scoville jednotek .
Má Kapsaicin poškodit žaludek ?
Navzdory své pověsti , feferonky nezpůsobí poškození střevní . Ve skutečnosti ,studie provedené Dr. David Y. Graham z Baylor College of Medicine naznačuje, že kapsaicin skutečně pomáhá chránit žaludeční sliznici .
Výhody Peppers
jíst pálivé papriky může urychlit metabolismus , který pomáhá spalovat kalorie navíc . Pálivé papriky může také působit jako potlačuje chuť k jídlu . Kromě toho mohou pomoci zmírnit problémy s dýcháním , když jedl , protože kapsaicin způsobuje, že tělo k uvolnění tekutiny, které smyje dráždivé .
Hot Pepper Mylné
barva na pepř nemá nic společného s jeho tepla úrovni. To znamená zralost plodů je . Také , feferonky byly kdysi myslel, jak na vyléčení vředů a pomoc s vysokou hladinou cholesterolu , i když klinické testy našli žádný důkaz na podporu některé z těchto nároků .