Stevia fakta

Stevia jerostlina Aster rodiny původem z Jižní Ameriky , který ješiroce používán přírodní sladidlo . To bylo používáno Guarani lidé v Jižní Americe jako i sladidlo a bylinné lék na neduhy . Původ

rostlina Stevia je původem z Brazílie a Paraguaye . Druhy rostlin se vyskytují po celé Jižní a Střední Ameriky .
Funkce

botanický název Stevia rebaudiana Stevia je . Rostlina je také známý jako med list , sladká bylina , Yerba Dulce , cukroví listu , Ka He a paraguayské sladké byliny . Steviosid ,extrakt z listů stevie , má 30 až 45 krát sladkost sacharózy .
Zdraví Výhody

Stevia jepřírodní sladidlo, které je myslel pomoci prevenci diabetu . Má také antibakteriální vlastnosti a používá se ke zmírnění krvácení z dásní , aby se zabránilo plaku na zubech , a k ​​léčbě bolesti v krku .
Komerční využití

Stevia je jenízká kalorií přírodní sladidlo . Používá se jako látka zvýrazňující chuť na cereálie, pečivo , džusy , zmrzlinových pohárů a cukrovinek . To je také používáno k aromatizaci nealkoholických nápojů a dodat chuť do zubní pasty a ústní vody .
FDA

FDA nejsou výslovně schváleny Stevia pro použití jako potravinářské přídatné látky , ale je zaručeno , že obecně považované za bezpečné ( GRAS ) stavu v prosinci 2008 .