Co Fytochemikálie jsou v brokolicí a Květák

? Fytochemikálie , nebo fytonutrienty , jsou sloučeniny , jako jsou beta - karotenu a lykopenu , které se nacházejí v zelenině . Brokolice a květák jsou načteny s zdravé fytochemikálie , které mají obrovské účinky proti rakovině . Isothiokyanáty

Je toděsivě znějící slovo , ale isothiocyanates jsou fytochemikálie , které bojují s rakovinou . Studie ukázaly, že isothiocyanates neutralizuje karcinogeny a může zabránit jícnu a rakoviny plic , jakož i snížit riziko dalších typů rakoviny .
Indol - 3 -karbinol

Tento fytochemická metabolizuje karcinogeny a pomáhá předcházet děložního čípku a rakoviny prsu tím, že blokuje receptory estrogenu . To je také myšlenka zlepšit zdraví srdce . Vzhledem k tomu, Indol - 3 - karbinol stimuluje produkci detoxikační enzymy , to pomáhá bojovat proti karcinogeny nalezené v pesticidů a jiných toxických látek .
Sulforafan

Sulforafan je jiná rakovina - boj s rostlinnou živinou . To je myšlenka být obzvláště užitečné pro osoby s rodinnou anamnézou rakoviny tlustého střeva .
Indoly

Indoly , včetně indol-3- Carbinole , vyvolat tvorbu enzymů pomáhají v boji proti mnoha různých typů rakoviny .
glukosinoláty

Při požití , glukosinoláty transformovat tvořit isothiokyanáty a indoles .