Jaký jerozdíl mezi fosfolipid &sterolů
? Významné skupiny organických chemických látek v buňkách jsou proteiny , nukleové kyseliny , lipidy a sacharidy . Fosfolipidy a steroly ( steroidy ) patří do skupiny lipidů. Lipidy jsouskupinou organických chemických látek, které jsou nerozpustné ve vodě . Základy
sterol je jakákoliv skupina, z přírodního steroidů vyrobené z rostlin a zvířat . Fosfolipidy jsoudruhou nejvíce obyčejný druh tuku .
Vlastnosti
Steroidy jsou široce distribuovány v těle a plní řadu funkcí . Steroidy jsou cholesterol , pohlavní hormony a některé hormony nadledvinek . Fosfolipid jestrukturální složkou buněčných membrán s hydrofilní ( vodu přitahující ) hlavy a hydrofobní ( vodu odpuzující ) ocas .
Funkce
struktura fosfolipidové dvojvrstvy buněčné membrány je , že selektivně propustná , což umožňuje některé látky, které mají projít při zachování ostatní ven . Cholesterol molekuly (druh steroidu ), vložené do vnitřku membrány také napomoci tomu, aby se nepropustný pro látky rozpustné ve vodě , a přispět ke stabilizaci buněčné membrány .
Structure
fosfolipid molekula se skládá z několika dvou mastných kyselin ocasy afosfátová skupina vázaná na molekuly glycerolu . Steroidní molekuly jsou složité struktury , které zahrnují spojené kroužky atomy uhlíku .
Úvahy
cholesterolu a dalších tuků jsou hydrofobní a nemůže rozpustit v krvi . Hypercholesterolemie ( vysoká hladina cholesterolu ) jeklíčovým prvkem ischemické choroby srdeční a může vést k srdečnímu infarktu .