Co nejíst na bezlepkovou dietu

Pro mnohé ,bezlepková strava jenutností při realizaci lepší zdraví . Celiakie je časté a dochází v důsledku citlivosti na lepek proteiny, které mohou poškodit výstelku tenkého střeva a brání správné trávení potravin . Těstoviny

Většina těstoviny vyrobené z krupice , pšenice nebo jiné obilí , které je třeba se vyhnout ti, omezeno na bezlepkovou dietu .
Pečivo

pečené položky, jako jsou chleba mohou být vyrobeny z bezlepkových obilovin. Mnoho obchodů s potravinami nyní skladem více různých komerčních bezlepkových výrobků . Mnoho Seznam pečivo " pšenice zdarma " na obalu , ale pšenice zdarma vždy neznamená bez lepku .
Obilný alkohol

alkoholu zrna založené jako jak pivo jelepek produkt , aby se zabránilo .
Kosmetika

Rtěnky , lesky a balzámy na rty mohou obsahovat lepky . Přečtěte si pozorně popisky . Ačkoli nenízdrojem potravy , které jsou považovány za požité látky , protože použití na rtech .
Vitamíny a léky

Mnoho vitamínů obsahují plniva a pojiva , které jsou lepek založené . Podívejte se na přírodní doplňky stravy bez těchto plniv a pojiv jsou uvedeny v složkách . Plniva obsahující lepek , jsou také použity v několika předpis a volně prodejné léky . Promluvte si s lékárníkem o možných alternativách .
Křížové kontaminace

Křížová kontaminace bezlepkových potravin s těmi, které obsahují protein může dojít ve zpracovatelských závodech nebo v domácnosti prostřednictvím použití řezání desek , které slouží kousky nebo nádobí .