Potraviny v Lacto - Ovo - vegetariánská strava

Lacto - ovo - vegetariáni nejedí maso . To zahrnuje červené maso , kuře , vepřové maso, ryby a korýše . Osoba, která jelakto - ovo - vegetarián může zvolit tuto dietu z různých důvodů : zdraví, etické aspekty ,vliv na životní prostředí , atd. Nicméně , včetně vajec a mléčných výrobků , existuje velké množství možností potravin k dispozici tyto vegetariáni . Vejce

ovo - vegetarián by býtvegetarián , který se vyhýbá všechny masné výrobky, ale jedí vejce . Vzhledem k tomu, mléčné výrobky , jsou rovněž považovány za živočišné vedlejší produkty , které se vyhnout ovo - vegetariáni . Z tohoto důvodu ,lakto - ovo - vegetariánská mohou jíst vejce bez viny , pokud nejsou alergičtí na ně . To je štěstí, protože vejce nést mnoho živin v jejich tvrdé bílé skořápky , včetně bílkovin , vitamínů skupiny B , železa a zinku . Jsou takénízkokalorické potraviny s 75 kalorií v jednom vejci.
Mléčné výrobky

lakto - vegetariánská byvegetarián , který nejí vejce , ale dělá jíst mléčné výrobky . Takželakto - ovo - vegetariánská zdarma dopřát v sýru ( tvrdý sýr , měkký sýr , smetanový sýr , atd. ) a mléčných výrobků ( zmrzlina , jogurt , čokoládové mléko ) . Někteří vegetariáni , kteří nejedí mléčné výrobky to z etických důvodů , zatímco jiní se stala tímto způsobem , protože jsou laktóza intolerarnt . Při výběru mléčné potraviny , zaměřit se na s nízkým obsahem tuku a bez tuku produktů , které budou rovněž nízký obsah cholesterolu . Mléčné výrobky jsou velké zdroje vápníku , vitaminu D a bílkovin .

Zelenina

Být vegetariánem znamená živit především na dietu rostlinné bázi . No zeleniny je mimo meze lakto - ovo - vegetarián . Mohou jíst brokolici , zelí , papriky , lilek , cuketa, kukuřice , atd. Někteří lidé jsou vegetariáni pro etických důvodů , jiní to udělat , protože proti týrání zvířat , zatímco někteří lidé se rozhodnou ji z ekologických důvodů . Podle Mayo Clinic , ti, kteří nejedí maso konzumují méně tuku a cholesterolu celkového a konzumovat více vlákniny než jejich protějšky maso - jíst .
Sójové produkty

mnoho vegetariáni jíst zdravé a chutné maso alternativy od sójových výrobků . Tofu jespolečný jeden , který může být míchaná ve vejcích , hodil do míchací - smažit , a dokonce , že se podobá krocana ve vhodně pojmenovaný díkůvzdání jídlo : tofurkey . Dalším společným sója výrobek je seitan , který jezákladem masa , jako rozpadem (alternativní k hamburgeru ) , přísada do zeleninových karbanátků a používán v falešné párky v rohlíku . V průměru , maso alternativy mají méně tuku než skutečné maso . Oni také obsahují bílkoviny , což je důležité, neboťmylná představa o vegetariánské stravy je, že to nebude mít dostatek bílkovin v něm .

Zrna

lakto - ovo - vegetarián může jíst jakýkoliv výrobek zrna bázi , jako vdolky , bagety , chléb , těstoviny a rýže . Pro dosažení optimálních zdravotních výhod , měli by spotřebitelé vybírat výrobky vyrobené z celých zrn . Ty se rozkládají pomaleji v těle , než bílé chleby a bude mít více vlákniny , která vás udrží pocit plné po celý den .