Potraviny, které obsahují škrob

Škrob jetyp komplexní sacharidy . Potraviny , které obsahují vysoké množství škrobu jsou hodnoceny jako vysoce glykemickým indexem potravin ; Ty mohou ovlivnit hladinu glukózy v krvi u lidí s diabetem . Zelenina

Malé brambory o hmotnosti 170 gramů obsahuje 40 gramů škrobu každého . Další škrobová zelenina jsou kukuřice , sladké brambory a okurky .
Obilí a těstoviny

Jeden šálek vařené bílé dlouhozrnné rýže obsahuje 47 gramů škrobu . Ostatní zrna obsahují velké množství škrobu jsou kukuřičná mouka , pšeničná mouka , těstoviny , špalda a kamut .

Luštěniny

Navy Fazole obsahují asi 22 g škrobu na cup . Podobné částky jsou uvedeny v fazole , fazole a všechny smažené nebo pečené fazole .
Ořechy

Většina ořechy obsahují omezené množství škrobu . Nicméně , kaštany , žaludy a kokosové ořechy jsou relativně vysoký obsah škrobu .
Ovoce

Jeden šálek banánů obsahuje asi 12 g škrobu . Švestky , fíky a rozinky obsahují malé množství škrobu .
Seafood

Crab obsahuje asi 15 g škrobu v jedné porci a většina ryb obsahují asi 12 gramů škrobu za kus .