Nutriční informace na ústřice

Ústřice jsounízkokalorická , s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem cholesterolu zdrojem vitaminu B12 . Je tokompletní protein , které mají všechny esenciální aminokyseliny ve správném poměru . Následující článek se vztahuje na kalorie, vitamíny , tuky , minerály a koncentrace proteinu v středním Pacifiku ústřice . Kalorie

25 - gram ústřice obrovská obsahuje 40,8 kalorií . Uhlohydráty tvoří 10,2 g , tuk kalorií tvoří 10,4 g bílkovin a kalorií tvoří 20,2 gramů .
Vitamíny

25 - gram ústřice obrovská jedobrým zdrojem vitaminu B12 , který obsahuje 7,2 mikrogramů , nebo 120 procent denní doporučené hodnoty pro 2000 kalorií . Všechny ostatní koncentrace vitaminů jsou ve stopových množstvích .
Tuky a mastné kyseliny

25 - gram ústřice obrovská je nízký obsah tuku , obsahující 1,1 celkového tuku gramů . Obsahuje 300 mg nasycených tuků , 200 miligramů mononenasycených tuků a 400 miligramů polynenasycených tuků . Obsahuje také 370 miligramů omega - 3 mastných kyselin a 16 miligramů omega - 6 mastných kyselin .
Minerály

25 - gram ústřice obrovská je bohatá na třech minerály : . zinek , měď a selen , které mají 55 , 33 a 55 procent denní doporučené hodnoty
Protein

25 - gram Pacifik ústřice má malé množství bílkovin , pouze 4,7 g v hodnotě , která je 9 procent denní doporučené hodnoty .