Naklíčené fazole výživa

naklíčená zrna může býtvelkým zdrojem výživy . Přidání výhonky na salát nebo sendvič se přidat novou texturu a chuť k jídlu . Tato příručka se zaměřuje na pět populárních klíčících druhů chleba ( vojtěška , mungo fazole , ředkvičky , sóji a pšenice ) , aby vám ty nejlepší klíčky pro více nutričních aspektech . Servírovací Velikost

Podle USDA , jedna porce z klíčků je považován za jeden plný šálek
kalorie

Ti, kteří hledají nízké kalorie naklíčené fazole se měli podívat na syrové klíčky vojtěšky , protože mají jen 10 kalorií v jedné porci . Pšeničné klíčky mají nejvíce kalorií , s 214 v jedné porci .

Proteiny

Sójové klíčky nabízejí nejvíce bílkovin , 9 g na porci . Pšeničné klíčky rovněž nabízí dostatečné množství bílkovin , s 8 g na porci .
Fiber

Pšenice a mungo klíčky nabízejí větší množství vlákniny , se z nichž každý nabízí čtyři procenta denní hodnoty .
vitamin C

naklíčené fazole může býtskvělým zdrojem vitaminu C. mungo klíčky nabízejí 23 procent denní hodnoty vitamínu C. ředkvičky klíčky a sója klíčky jsou také dobrým zdrojem vitaminu C , který nabízí o 18 procent a 17 procent denní hodnoty , resp .