Nutriční informace z Bison Burger

Bison hamburgery , také známý jako Buffalo hamburgery , sezískávají jako dobře známým zdrojem masa . Bison poskytuje nízkým obsahem tuku alternativu hovězího masa. Bison je také nízký obsah kalorií a cholesterolu o něco nižší než u jiných druhů masa . Buffalo

Buffalo maso je podporován pokyny American Heart Association jako způsob, jak snížit příjem tuků , podle Buffalo Hills Bison .
Kalorie

100 g porce Bison ( zhruba o velikosti malé hamburger ), má 143 kalorií . To je nižší než ve všech typech masa , včetně hovězího, vepřového , ryb a kuřecího masa .
Fat

obsah tuku je místo, kdebizoni burger svítí pro ty, kteří chtějí být zdravé . Malý bizon burger k dispozici pouze 2 1/2G tuku . Ve srovnání ,hovězí burger stejné velikosti mohou obsahovat 8 - 10 g tuku .
Cholesterol

Ti, kteří se snaží kontrolovat jejich hladinu cholesterolu , zjistíte, že bizon je zhrubastejný jako všechny druhy masa s 82 mg v jedné porci .
Iron

Bison maso jevýborným zdrojem železa . 100 g malých burger porce má 3.42mg železa . Dospělí by obecně měla mít 8 až 12 mg železa denně .