Jídlo Zdroj sacharidů
Sacharidy jsouhlavním zdrojem energie pro normální metabolismus těla . Doporučuje se, aby 45 procent na 65 procent našich denních kalorií pocházet ze sacharidů . Komplexní sacharidy také přispět vlákninu a esenciální živiny zdravé výživy . Cukry
Cukry ve formě sacharózy , fruktózy , laktózy, maltózy jsou vysoce rafinované zdrojem sacharidů .
Chléb
Chléb , těstoviny , mouka a výrobky z mouky , jsou dobrým zdrojem sacharidů . Sójová mouka je mnohem nižší obsah sacharidů , ale stále ještě obsahuje 28 gramů sacharidů za šálkem .
Zrna
Celý a zpracovaných zrn --- jako je rýže , quinoa , ječmen , pohanka , bulgur , jáhly , farina a oves --- jsou dobrým zdrojem sacharidů .
Ovoce a zeleninou
ovoce a zeleniny obsahují sacharidy v různých částky . Sladké zelenina ovoce a škrobové --- jako jsou brambory , mrkev , kukuřice a fazolí --- jsou středně vysokým obsahem sacharidů . Ovoce a zelenina --- jako jsou rajčata , dýně a hráškem --- obsahují malé množství sacharidů , a listová zelenina obsahují pouze stopové množství .
Trace Sacharidy
Sacharidy se nacházejí v různém množství ve zpracovaných potravinách , koření , jídelní masa a cukru tuhnoucí šunky a slaniny . Dokonce položky označené " bez cukru " může obsahovat značné množství sacharidů .