Jaké jsou zdravotní výhody Granola

? Granola , pro všechny jeho popularity , může být jen jeden z nejkontroverznějších potravin, snídaně je . Obilovin je vyroben z ovesných vloček , ořechů a ovoce . Je potažená v medu nebo cukrového sirupu , a to je pak pečené . To je podporováno některými jako zdravé jídlo a odsoudil ostatními jako vlk tuku balené v rouše beránčím . Klíčem k zjišťuje zdravotní výhody müsli spočívá ve výběru správného typu müsli a věnovat pozornost složek uvnitř . Historie

Granola ( pak volal " Granula " ) byl poprvé vynalezen Dr. James Caleb Jackson v roce 1894 . Jackson běžel Jackson Sanitarium , lázeňské nachází v Danville , NY . Vyrobeno z Graham mouky (typ celozrnné mouky propagoval Sylvester Graham , rané dietní reformátora , který nadával společném využívání zpracované bílé mouky v amerických domácnostech ) , Granula byl prosazován jako zdravou potravinu .

Pak , Dr. John Kellogg (zakladatel obilovin na výrobu Kellogg Company ) vyšel s obilovin on volal " granulární . " Podobnosti mezi jeho výrobkem a výrobkem Jacksona bylo nápadné , a tak Jackson žalován Kellogg --- a vyhrál . Kellogg změnila název svého obilí, aby " müsli " ​​a začal rozvíjet ji na komerčním trhu .

V roce 1960 , tam bylboom ve spotřebě müsli, převážně vedený hippie hnutí a obnovený zájem o stravování zdravé . Dnes , granola je opět vidět nárůst popularity , protože spotřebitelé i nadále usilovat o zdravé , ekologické a levné potraviny .
Typy Granola

Protožepojem " müsli " opravdu může vztahovat na jakoukoli zapečená, slazené válcované - oves obilovin , zdravotní přínosy müsli závisí na jaký typ budete konzumovat . Granolas může sahat odvelmi jednoduchý ( ovesné vločky , ořechy atrochu medu ) na bohaté a zdobené ( sušené borůvky , jogurt kapky , mandle , a mimo ) .

Proto při nákupu granola v obchodě , je třeba věnovat pozornost nutričních informací na straně , a přečtěte si seznam složek obsažených v krabici . Zjistěte, kolik cukru , tuku a kalorií jsou obsaženy v müsli . Je zřejmé, že pokud hledáte pro zdravé jídlo , budete chtít přeskočit směsi müsli , které obsahují čokoládu , vyšší obsah cukru nebo více oleje . Podívejte se na značky, které jsou ekologické a neobsahují přidaný cukr . Nemůžete-li najít všechny, které se vám líbí , zkuste vytvořit vlastní . Tímto způsobem můžete kontrolovat množství cukru a oleje , který se přidává k müsli !
Potenciální výhody

Pokud vyrobena jednoduše a zodpovědně , granola může poskytnout nějaké slušné zdravotní výhody pro své zákazníky . Ovesné vločky poskytují spoustu vlákniny , která je důležitá pro trávení , a plody a ořechy v müsli může obsahovat důležité vitamíny a podporovat dobré zdraví . Například , můžete mandle pomoci snížit hladinu cholesterolu a brusinky jsou spojeny se zdravím močových cest . Ječmen a oves také obsahují antioxidanty , které mohou pomoci posílit své tělo a předcházet nemocem .
Nepochopení

Granola není všechno dobrý zdravotní zprávy . Moderní - denní granola bary a obiloviny mohou být naloženo s cukry a olejem , což je zdánlivě hustá obsahem nasycených tuků a kalorií . Müsli pověst jako zdravé jídlo je nejistý , hlavně proto, že spotřebitelé dávají přednost zpracované , silně slazené značky na více přírodními

Nezapomeňte : . Vše s mírou ! Některé značky müsli může být zdravější pro vás než ostatní , ale snaží se snížit množství granola . Nezapomeňte , že i když to může býtzdravější alternativou k tomuto uzeniny McMuffinu , cereální stále přináší své vlastní kalorií, které chcete přidat do svého denního příjmu .
Granola jako přísada

Granola je často jedeno jako obilí, ale to může být také použit jako složka do jiných potravin . Granola bary jsou malé obdélníkové občerstvení vyrobené z müsli . Zdravotní úskalí spojené s granola bary jsou podobné těm z müsli sám : aby se líbil dětem , mnoho firem balit müsli tyčinky s cukry , škroby --- dokonce i cukroví ! Podívejte se na tyče s méně přidaného cukru , zdravějších surovin a bez obsahu cukroví ( žádné čokoládové lupínky nebo Oreo kusů , například ) .

Granola může být také jeden v jogurtu , aby bylo možné přidat texturu a tíseň na snídani . Opět platí, že než se míchat do müsli , ujistěte se, že používáte zdravý značku , a pokusit se najít zdravé , s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem cukru značku jogurtu stejně . Řecký jogurt (krémovější , plnotučné mléko typu jogurt ), přichází v nízkotučných odrůd a je vynikající základnou pro müsli , jogurt mix .