Jaké vitamíny jsou v brokolici ?
Brokolice pochází z brukvovitých rodiny zeleniny , také volal brukvovité . Že rodina zahrnuje i zelí , tuřín , křen , květák a další . Kromě toho, žedobrým zdrojem vlákniny , brokolice obsahuje glucoraphanin , které vědci zpracovat do sulforafanu , sloučeninu proti rakovině . Výhody tohoto jsou největší v syrové brokolice . Brokolice obsahuje také řadu vitamínů potřebné pro zdravé tělo . Vitamin C
Vitamin C je nutné syntetizovat kolagen a jedůležitý antioxidant . Vitamin C pomáhá vstřebávat železo a metabolizují aminokyseliny .
Vitamin
Vitamin A pomáhá budovat silné kosti a zuby . Je důležité, vize , rozmnožování a odolnost .
Kyselina listová , vitamin B9
Vitamín B9 , kyselina listová , pomáhá při tvorbě nových buněk a syntézu DNA .
Vitamin K
Pokud nemáte dostatek vitaminu K , vaše krev není sraženiny správně . Chirurgie pro lidi s nedostatky je velmi nebezpečné , protože by mohlo vykrvácet .
Vitamin B2 , riboflavin
Riboflavin je dobré pro vaši vizi a kůži . To také podporuje energii a látkovou výměnu .
Vitamin B6 , pyridoxin
Vitamin B6 je nezbytný pro tvorbu červených krvinek . To také pomáhá při metabolizaci tuků a bílkovin .