Rozdíly mezi sodný a kyselina askorbová , askorbát

askorbová kyselina , také známý jako vitamin C , je ve vodě rozpustný vitamin , který se přirozeně vyskytuje v mnoha druzích ovoce a zeleniny , a je nezbytný pro normální růst a vývoj lidského těla . Vitamin C se používá pro mnoho běžných tělesných funkcí , jako je hojení ran , které tvoří zjizvená tkáň , opravy a údržbu chrupavky , rostoucí kosti a zuby a tvoří protein použit , aby se kůže , šlach , vazů a krevní cévy . Tělo nedokáže vitamin C sám o sobě , tak to musí být přijato z vnějších zdrojů . Mnoha druhů ovoce a zeleniny , jako jsou pomeranče a brokolice , obsahuje vitamin C.vitamin může být také požití ve formě pilulek a doplňků , jako jsou například askorbát sodný pilulky . Askorbát sodný

askorbát sodný může být užíván orálně , pomocí pilulky , nebo intravenózně , přes IV . Jeden gram askorbátu sodného obsahuje 889 mg kyseliny askorbové ( vitamin C ) a 111 mg sodíku . Askorbát sodný jepopulární způsob, jak se dostat vitamin C , ale vzhledem k jeho vysokému obsahu sodíku , přičemž to není vhodné pro ty, na dietu s nízkým obsahem sodíku .
Čistota

zřejmý rozdíl mezi kyselinou askorbovou a askorbátu sodného v čistotě vitaminu . Kyselina askorbová je čistý vitamin C vzhledem k tomu, askorbátu sodného se zředí sodného tak, že se pouze 889 mg vitaminu C na každý gram askorbátu sodného , které spolknout . To znamená, že budete muset vzít více askorbátu sodného , aby se stejné množství vitamínu C , než byste dostat od přijetí čistou kyselinu askorbovou .
Kyselost

Jeden problém s kyselinou askorbovou , je , že se spolu s mnoha z potravin, které je obsahují , je velmi kyselý . Jestližeosoba má zažívací potíže , jako je pálení žáhy nebo žaludečních šťáv , problémy mohou být rozrušený požitím potraviny s vysokým obsahem kyseliny . Minerální askorbáty , jako je například askorbát sodný , se zředí sodíku , takže jsou méně kyselé než čisté kyseliny askorbové .
Poraďte se s lékařem

Je důležité si uvědomit, že i když vitamin C je přirozeně se vyskytující a důležitý pro vývoj těla , to je lék, a může být nebezpečné ve vysokých dávkách . Pokud máte pocit, že máte nedostatek vitaminu C a nelze ji opravit jíst vyváženou stravu , ujistěte se, že vidět licencované lékaře před zahájením režim jakéhokoli vitamin C doplněk .