Co je Acid Asorbic ?

Kyselina askorbová je často známý jako vitamín C , ačkoli oni nejsou konstrukčně shodné . Kyselina askorbová je umělý a vytvořil v laboratoři . Jeredukovaná forma přírodního vitamínu C. Vzhledem k tomu, vitamin C je rozebrán a zničen při zahřátí , se ztratil v procesu tvorby pomerančový džus a jiné produkty . Kyselina askorbová jesyntetická náhrada vytvořený jako forma přirozeně se vyskytujících vitamínu C. Kyselina askorbová vs Vitamin C

Odhlédneme-li od nutriční hodnoty , kyselina askorbová má další výhody . Kyselina askorbová má antioxidační vlastnosti užitečné v mnoha produktech . Pomáhá chutí a barev z bytí zničil oxidací v potravinách a nápojích . Nicméně ,přírodní forma vitaminu C komplexu vyskytují v potravinách má další nutriční hodnotu , včetně vitamínů K , J a S. Vzhledem k tomu,Food and Drug Administration umožnila kyselina askorbová být známý jako vitamín C , budete často vidět, že označen jako vitamín C na výrobky .
Potraviny

Mnoho druhů ovoce a zeleniny přirozeně obsahují kyselinu askorbovou nebo vitaminu C. plody vysoké v této základní živiny jsou citrusové plody , banány , melouny , většina jahody a ananas . Zelenina patří chřest , brokolice a zelené a červené papriky . Orange zelenina jsou také známo, že mají vysoké množství kyseliny askorbové - dýně , sladké brambory a mrkev . Řeřicha a česnek mají vysoký obsah vitamínu C , a ryby a mléko obsahují jej také, ale v menším množství .
Zdraví Výhody

Podle Medterms webové stránky, " kyselina askorbová pomáhá produkovat kolagen , bílkovinu potřebnou k rozvoji a udržení zdravé zuby , kosti , dásně , chrupavky , obratle disky , společné obložení , kůže a krevní cévy . " To také pomáhá při hojení ran a řezy , pomáhá při boji proti infekcím , pomáhá regulovat hladinu cholesterolu v krvi , podporuje vstřebávání železa a zabraňuje vzniku kurdějí . Vitamin C pomáháimunitní systém bojovat s infekcí a běžné nemoci .
Užívání jako doplněk

kyselina askorbová jeve vodě rozpustný vitamin , což znamená, že nemůže být absorbován a uložené v těle , musí být doplněn na denní bázi . Jako syntetická forma vitamínu C, je výhodné doplnit , buď v podobě vitaminu nebo pastilky . Podle University of Maryland Medical Center webových stránek , ženy by měly užívat 75 mg a muži by měli brát 90 mg kyseliny askorbové každý den . Ženy, které kojí , a lidé, kteří kouří, by měl trvat asi 35 mg více za den .