Absorpce Vitamíny

Pokud jde o vitamíny , věděl, co se děje s vaším tělem na vnitřní straně je stejně důležité jako sledování toho, co výživy štítky říci, na vnější straně . Biologická dostupnost

potenciál drogy , látky nebo vstřebávání živin v těle se nazývá biologická dostupnost . Podle Merck , "biologická dostupnost léčiva je do značné míry určuje vlastnosti lékové formy ( které závisí částečně na jeho konstrukci a výrobě) , spíše než fyzikálně-chemických vlastností léku , které určují absorpční potenciál. " Jinými slovy , jak sespotřebovává vitamin má vliv na stanovení jeho vstřebávání . Biologická dostupnost se také liší od jednotlivce k jednotlivci v závislosti na věku , pohlaví a další genetické faktory
Dieta a trávení

Většina živin se vstřebává do těla přes tenkého střeva . ; Proto , je-livitamin vstřebává příliš rychle nebo příliš pomalu ( v případě, že špatně navržených pilulky kapsle ) , absorpce není ideální . Kromě toho , nadměrný příjem vitaminu může být nebezpečné . Podle J. Anderson , potravinové a nutriční specialista na Colorado State University , vyvážené stravy , která zahrnuje čerstvé ovoce , zeleniny a celozrnných výrobků jenejvíce efektivní a komplexní způsob, jak konzumovat vitamíny , a to mnohem jednodušší pro vaše tělo využít , než pilulky a doplňky .
rozpustné v tuku vs rozpustný ve vodě

Vitamíny B a C jsou rozpustné ve vodě , což znamená, že mohou být konzumovány ve velkém množství a přebytek bude jednoduše projít ven z vašeho těla při močení . Z tohoto důvodu se doporučujekonzistentní denní příjem vitaminy rozpustné ve vodě . Vitaminů rozpustných v tucích , jako jsou vitamíny A , D , E a K , jsou absorbovány do tukových kuliček , které jezdí po celém těle prostřednictvím lymfatického systému a krevního oběhu . Po vitaminů rozpustných v tucích jsou absorbovány , zůstávají v těle po dlouhou dobu . Pokud je tuk - rozpustné vitamíny jsou konzumovány nadměrně , může hromadit a způsobit škodlivé účinky .
Tekuté vs Solid

Tekuté vitaminové doplňky mají výhodu snadné polykání a rychle absorpce . Nicméně, protože jsou obvykle rozpustí v rozpouštědle , které jsou často méně účinné a mají kratší životnost . Kromě toho ,účinnost vitaminu není vždy prospěch rychlostí absorpce , ale jeho načasování. Vitaminové pilulky s enterosolventní vrstvou , na druhé straně , jsou navrženy pro optimální časované uvolňování do těla , i když doplňky určené s touto technologií jsou dražší a těžší najít .